小小芝麻豆沙排包～

这款小面包很好做，只要有面包机，烤箱，做起来很简单，口感很软，吃在口中芝麻香味和豆沙的甜味，回味无穷。

材料：高粉250克，牛奶125克，鸡蛋丨个，糖50克，盐2克，酵母4克，面包改良剂5克，色拉油20，自制豆沙，白芝麻。

做法：将除豆沙，芝麻外的材料全部放在面包机内活面一个程序搅拌后；在起动发面一个程序；然后把发好的面拿出排气，分成相同的等份，滚园，静止二十分，在干长包入豆沙，沾上芝麻，放入烤箱进行二次发酵；Z后放入烤箱140度烤15分，表面上色后盖上锡纸在烤。