有没有意粉喜欢葡萄酒的,交流一哈?

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一直对葡萄酒的世界蛮着迷,博大精深啊,可以收获美感口感幸福感。受信息和经济的约束,没能好好地品味一番,以后慢慢找补,呵呵。

每年也自己动手做一些葡萄酒,感觉葡萄品种再怎么不好,设备再怎么简单,做出的酒也比市场上多数酒要强,暗红的酒液伴着扑鼻的果香,还未入口,人已似醉。

有此爱好的意粉都来八一八。

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阳光味道 高中一年级

不清楚,每年差不多这个时候到果批弄几箱回来,基本都是辽宁那边的,他们自己都不晓得么品种。

要是在北方,自己弄块地,多种点赤霞珠和梅洛,自己做自己卖,弄个小酒庄,多惬意的生活啊,哎………………向往啊…………

阳光味道 高中一年级
阳光味道 高中一年级

么牌子的?

阳光味道 高中一年级

都是那些个奸商。

欧洲一瓶售价6欧元的红酒质量已经很不错了,一瓶12欧元的红酒质量已经很好了,到了国内,恨不得上千。

直接造成了红酒在国内普及的障碍。

阳光味道 高中一年级

妖版难得出现啊,被爱情的雪水滋润得不行了吧,哈哈。

喜欢就行了啊,不需要懂,你还喝过很多,比我幸福,呵呵

阳光味道 高中一年级

麻烦并快乐着撒,赤霞珠酿的酒比较硬朗,一般是混合一些梅鹿辄,口感更圆润。

只是梅鹿辄在国内不好种,不算多见吧。

阳光味道 高中一年级

我也想当小白鼠…………

阳光味道 高中一年级

喝过就知道。我已经不喝外面超市的红酒了,直接无视掉,哈哈。

你真幸福,有人给送酒。是你朋友自己做的还是买的,什么牌子的?能邮寄葡萄不?

阳光味道 高中一年级
阳光味道 高中一年级

果梗还要剪啊?手一拔不一大堆灭?难道用剪的好些?不明,请指教。

我也要开始做了,这些时温度还高了点,你的发酵温度控制了没有,注意一哈,过了30度要降温的,不然影响品质。超过35度可能会发酵终止,有坏掉的可能。

阳光味道 高中一年级

是的,自己做过之后,都不愿意再喝外面卖的了。你幸福啊,只管喝就可以了。

阳光味道 高中一年级

这个…………

好象绝大多数葡萄酒都应该在出厂的一年内喝掉。

只有少数酒适合陈酿,所以价格比较贵。

阳光味道 高中一年级

物以稀为贵,但是少数高端酒不能代表总体的质量和价格,就好象中国的有钱人多,代表不了中国的民生一样。

拉斐堡的管理和质量是出了名的严苛,价格也很严苛

作为屈指可数的几个列级酒庄之一,他有这个资本。

阳光味道 高中一年级

很简单,想做好很难。但是一般都比外面卖的酒好喝。

阳光味道 高中一年级

俺容易醉,哎,遗传啊遗传…………

阳光味道 高中一年级

对,跟传统的葡萄酒有区别,做法和风味。

我还比较接受。果香十足嘛

阳光味道 高中一年级

每年都会吃不少,呵呵

阳光味道 高中一年级

就是那只狐狸吧。

没喝过,对原浆进口的概念持保守态度。

其实新疆很多葡萄酒质量很好。

阳光味道 高中一年级

生活满滋润的嘛,呵呵

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