美味厨房

毕业后开始做蛋糕了!前几天一不小心,上了武汉电视台。。。

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之前的帖子因为直接用了微博上的图,居然被封了。。。囧重新发

蓝带毕业回来有几个月了,也考察了一段时间。。。本来打算去别地实习的,还是忍不住留在武汉,于是怀着一个梦,大胆的开起了自己的工作室。

然后开始做起了蛋糕~回来之后各种工具原材料水果的不充足~还在慢慢适应中~

Z近做的3个蛋糕~各路朋友都来捧场定```很感谢~~~照相水平实在太差````不擅长手机拍照

草莓抹茶夏洛特:日本带回来的抹茶制作成巴伐利亚内馅~填入果酱的~草莓夏洛特

巧巧莓果:可可百利58%黑巧慕斯~搭配榛果蛋糕和法国红糖碎饼干~用覆盆子奶油馅为内馅~

Z后是我Z喜欢的,草莓园~白乳酪慕斯,除了搭配榛果蛋糕红糖碎饼干外~内馅使用了新鲜现熬的草莓制作的草莓果冻内馅~

这个季节太赞了~

前几天还一不小心上了电视= =

PS:这次不会被删了吧= =

本帖Z后由 suchxy 于 2015-2-3 12:28 编辑

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suchxy 大学三年级
shellygui

嘿嘿,在武广后面的中心嘉园。。。

suchxy 大学三年级
象宝

我都怕说地址被封贴。。。刚不小心回复了地址。。。。求不封贴。。。

suchxy 大学三年级
橘子422

一个学厨艺的学校法国的,在全世界开了好些个分校。。。不过没蓝翔厉害,因为不教开挖掘机。。。哈哈。。。

suchxy 大学三年级
elfincy

年后想开课!现在年前太冲忙了。。。课程做不起来。。。

suchxy 大学三年级
橘子422

可以啊。。。哈哈没事

suchxy 大学三年级
已成127

高高瘦瘦的也有。。。但是从吃货转职的甜点师都很胖。。。没跑

suchxy 大学三年级
那年那月那日

预计年后会开课```要制定下课表```还要征求下意见```

suchxy 大学三年级
Quanny

这个= =其实做甜点看着享受是包装过的~~~再蓝带的时候每天实作都像在打仗```特别赶```

suchxy 大学三年级
曲奇太太

这么厉害,那可以交流交流。。。蓝带学的当然不止这些,这些看起来很简单的慕斯里面都很复杂,而且面都还有各种内馅组合和搭配。。。呵呵?

suchxy 大学三年级
dyz42526

暂时还用不上。。。前期很艰难呢。。。自己都顾不上。。。不比上班强啊

suchxy 大学三年级
lanear

暂时不能diy,不过之后有小课程,一款蛋糕的小课程。。。学完还能拿走。。。加下微信吧,lechateau2015

suchxy 大学三年级
下岗女工

日本!费用全球都一样。。。

suchxy 大学三年级
小眼袋ゝ

好的```没问题呀```

suchxy 大学三年级
小米粒的冬天

不好意思= =以后有机会会公开几种配方

suchxy 大学三年级
小美的嘟嘟

卖啊,不过现在要预定

suchxy 大学三年级
猪贝贝66

你指的蓝带么?全球学费涨价后大概13 4万?加上住宿生活费...20多万吧

suchxy 大学三年级
猪贝贝66

?囧。。。如果是爱好就算了,要是想当职业还是不错

suchxy 大学三年级
吹泡泡的小黄鱼

卖啊```做了个工作室```

suchxy 大学三年级
阿何何何

哈哈,我在汉口中心嘉园不过我们是预定的工作室...暂时还没有堂食。囧lechateau2015可以加一个哈哈

不是呢,是中心嘉园,利济北路轻轨那里

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