西北湖亢龙太子特色菜是什么？

本人下周要搞答谢宴就是请单位同事吃饭，定的西北湖亢龙太子，求推荐他家好吃的特色菜，点菜员说今年出来的香酥烤鸭是他家特色，有木有吃过的，怎么样？只听说他家片皮鸭好吃，不知这个烤鸭如何？还有其他的特色菜，有知道的请告知，谢谢啦！