【37°2：烘焙柔软时光】DIY烘焙咖啡店-武汉DIY蛋糕店(美式乡村风格混搭地中海)

2008年年初新装的，前身是办公室+Y+生活馆的展厅。

地板也是那时新铺的。

结果一场意外，卫生间水管爆裂，地板全部撬了，霉了。筛选出完好的地板铺到仓库区。嗯。。节约为本嘛。

拆装地板的师傅告诉我：复合地板泡水后，一定要立刻找师傅将地板撬起来，晾晒，这个支出是绝对值得的。

不然等时间长了，地板绝对起泡，并长霉。届时再换成本更高。

感谢楼上三位捧场

偶会坚持坚持

坚持装修的格调，坚持我们的理想

拆除地板是9月1日正式装修前的预热工程，在这之前，我们将Y+展厅里的商品要妥善安置。

9月1日，正式开敲：

敲掉前公司的招牌，这里以后是我们的吧台和厨房门哦

敲掉2个房子的隔墙，操作区和休闲区一目了然，让阳光更多的洒进来

大门换向

厨房的门洞出来啦

大气的门，这是我和ECHO冒着大雨去买的门，相当的重，据说是甲级门哦

我们一眼看中这个大气复古的门锁。以后再给特写图

OK,再到Y+昔日的战场去看看情况。

以前小仓库与展厅之间的墙体被拿掉了

小仓库的展架还没来得及拿走，有点小小的凄凉

展厅的墙上留有展架的印痕

以后Y+的展厅会比原来扩大了1/3哦

看一下全局：

厨房的瓷砖和地砖已经敲掉。

厨房的原门洞也封起来了。以后这里是Y+的入口。

木工时师傅给Y+做的新展柜：

厨房的新门洞粉出来啦：

施工现场，呵呵，有点乱啊

线槽露个脸，现在的电工舒服的很。线槽都有专业的工人来做。

插播一个我们的工作现场

虽然装修

但是Y+生活馆的工作不能停，淘宝的销售也不能停。

暂时借用的办公室，要归还了。

所以东西要全部挪到大仓库去啦。

辛苦工作中。

Y+生活馆 展厅一角，漂亮的柜子模子已经出来咯

近看

卫生间的砖也上墙啦

厨房的复古砖，斜铺的效果。

窗户下面的护墙板。也是一个基层。

硕大无比的吧台。

防盗门装后，墙体已经没有空间再装第二道门了。

可是我们希望平时防盗门是不必关的，有个透明玻璃的门，能从外面看到里面。

让所有来的顾客不会被冰冷厚重的防盗门挡在门外。

温暖的光线要从木玻门里投射出去。

所以就有了这个厚厚的门套。

那么如何解决墙体与门套之间的错落呢。

关注我们后面的装修日记吧。

给姐MUA一个

哈哈哈

绝对值得期待

等他完美绽放吧

记得关注我们哟

装修过程中的某一天，正好巧逢检查煤气安全的人来。

说我们的表一看就是年代过久，可以直接打95611要求他们来换新的煤气表

这个是免费的。

换煤气表的人来后，我们咨询管子是否也有使用年限，答案是我们的也需要换了。

毕竟是老房子，什么都有上十年的历史了。

改管20，软管及其他配件。共花费317元。

地砖？地板？

这是我们纠结了非常久的一个问题。

复合地板方便，便宜，但是不耐磨，不防水，200元一平以下的复合地板大凡也不环保。

我们以后要做食品，来的多是小孩、年轻人、环保一定是我们非常看中的因素

复古地砖漂亮，但能看中的都相当贵，铺贴也是一笔不小的开支。

芒果、金意陶、马可波罗、长谷这些世面可见的比较好的仿古砖品牌大凡都是250+一平的价位；

汉西货场我们也去比较过了，样子大同小异不说，价位竟然丝毫不比这些品牌瓷砖来的便宜。

在我们好像要绝望到准备全心全意买复合地板时，和一个朋友的聊天过程中，了解到瓷砖的惊天内幕。

这里就忽略不提了。

反正Z终我们买了长谷瓷砖，虽然也花销了将近1万4，但是比之前算的1万8，也是便宜了相当多。

为了长久之计，环保安全，忍痛拿下来。

就这么一些，就是1W4大洋啊。。肉痛肉痛。。。

做造型用的八角砖和花片。

吧台上的吊顶。

装修是个很苦恼很困惑很忧心很漫长很讨厌很辛苦我很啰嗦的过程

一切的根源在于过分信任？亦或是自己想的太简单了？亦或是对自己过于自信？

总之，自开装以来，所有的不顺就围绕着我们每天的生活。

9月1日虽然是开工日，其实现在回想什么人员都没有到位，除了木工时师傅。

8月开始讨论装修方案，第一周出了平面图。第二周我对着平面图做了大量的查图想方案细节功能等功课。第三周和设计师沟通方案。第四周设计师去上海。一个月眨眼便过去了，设计师说9月1日开工。

9月1日如期，设计师带着工头进场了。也就是我们的第一个工头，接下我们的工程后，将木工时师傅安排为现场工头，结果时不擅安排，导致事情安排不到位，人员安排不到位，材料安排也不到位，9天时间就敲了几度墙，木工活进展一丁点。沟通后，撤下这个工头。但是确没有换下这个工头手下的木工，也就是已经呆在工地9天的时师傅。我现在发现如果当初铁心将第一个工头的所有人员全部换掉。也许不会有现在的尴尬。

9月9日下午，在我们的催促下，设计师看了现场，也觉得进程不靠谱，当机立断撤下工头，但是碍于种种原因，并没有撤下时。叫了一个新的工头来到现场，此人姓廖。廖连图纸都没看，就言之凿凿说自己是有责任心的人，接下工程就会负责，并说即日起30天内可以完工，但同时也补充自己很忙。我们再忧心的同时（因为前一个工头就是因为太忙没空理会我们这个小工程）也有点小小的期望，有责任心的人多少会进行比较好的统筹安排吧。

结果我们还是错了。杯具一个个接踵而来。

我自己好歹做过预算，在地产公司学习过1年半，家里300平的装修是我全权负责，万科的装修我也动了相当多的脑筋，我小叔的阁楼装修从设计到装修我一手完成，做家居饰品3年多，装修这块我不能说了然于心，也不能算完全的门外汉吧。但是我们的工地我只能说是史上Z荒唐的工地。

廖的接手并没有让情况有多少改变。电工进场是在我们的一催再催下来了，说3天完工，结果断断续续弄了5天。

电工走后，泥工来了，时叫来的人，开始铺贴厨卫的砖，我要求墙面砖斜铺，地砖正铺。泥工叫太难。我说那厨房墙面斜铺，卫生间墙面就正铺好了。保证质量同时速度快点就行。结果就不大于10个平方的厨卫墙砖铺了5天还没弄完。关键是铺的稀烂。

此时材料需要廖进场衔接，没有进。

中秋节到了，泥工要求休息。

时说自己不休，中秋节第一天，我和ECHO依然如故早早上班，并带了月饼给时。结果空城计。工地空无一人。电话过去说雨太大了，休息一天。

中秋节第二天第三天一直到今天。工地上除了时的影子，我没见到过第二个人。甚至连时也借故请假2天。每天早上9:30才晃晃悠悠来工地。

这个号称有责任心的廖，在时矿工第二天后，信誓旦旦说一定把时撤掉，让他的全班人马到位。结果我伸着脖子等啊等，昨天没来，说有事，今天上午没来，说工地被拖住，说下午一定来。现在将近4点了。仍然只有时独孤的身影在忙碌。廖，你的责任心呢？

记录一下事情而已，无需细读。

下面才是正经想说的，也许你们都知道，但是：

不管是多好的朋友，记住按照章程走，没错；

装修前，讨论方案，无论清包还是半包，约定金额，拟定合同，工序，工期，违约金；

一个好的负责任的工头能让你省心不少；

装修过程务必勤跑工地，检查施工质量，因为工人理解能力有限，做错是经常的事情；

对工人不必太好，吃饭上烟都是可有可无的，他们想要的只是钱，但不由你支出；

感谢从Y+生活馆一直到37°2持续支持我们的朋友

工地的时师傅不知道是谁借了他的胆子，昨天晚上说好泥工早上8点要进场，除了我们以外就是他有钥匙。

结果早上10点他老人家才晃晃悠悠的来。急的偶早上脸也没洗就和ECHO冲到工地来给泥工开门。

昨晚叫他联系的砖，也没送到工地来。一早上泥工只能干瞪眼。。我真的要晕死过去了。

/:-

快疯了。

国庆节快乐

今天 我们工地也休息啦

因一些事停工几天，今天再次全面开工啦。

纠结来纠结去，终于将时换掉了，新来了一对木工师傅，父子，做事没有太多废话，速度也很快。

今天泥工也再次进场了。

油漆工的吊顶批灰也进行的有条不紊。

经过30天，终于看到了新气象。

hehe.那是偶设计的凳子。

在店里给客人坐的。

所以不卖哦。

N多客人问过啦。。。。

亲如果有兴趣，我可以告诉你做法。

Y+的异形吊顶的 一部分，小伙子弄了一整天。

展柜，已经装上门啦

37°2的吊顶一部分

吧台的窗户下的护墙板，线条非常漂亮。

这就是之前卖的小关子

2扇门，门套非常厚

为了解决这个厚门套的问题，用砖砌了一个造型，只是刷白油漆。

就这些砖也是费尽心思啊

Z开始就近找人拖了青砖来，结果尺寸大小不一，非常难看，没办法直接贴出来当看面。

我们在网上搜索，找到舵落口有一家卖耐火砖的，砖的规格一致，外观漂亮。

当机立断，我们前后驱车4个小时，买回来这些砖。一块2.8元啊。

怎么样，效果还不错吧。

10月10日

上次开了个小车，只拖了11箱耐火砖，经泥工精密计算，差9箱，共90片，只得再次驱车奔赴舵落口。

从武昌到汉口，开始飘落小雨。

跟戴师傅联系好，直接去红梅保温材料家拖砖。在路上廖公嘱咐我去买3个地漏，我顺便问他昨天纠结了一整天的吧台板的问题。他说Z终他们决定2个方案：一是定做材料，二是他亲自去舵落口拖材料。

这里就得顺便说说昨天的小插曲。Y+的墙面用护墙板，吧台的外立面也用同样的板材造型。Z开始设计师说说用防腐木，我们没比较过市场，不知道价格，工长廖公说价格高，没必要。于是他拖来杉木板，但是Y+的墙面出来的效果我不太满意，板子太窄，缝隙太大。我坚决拒绝吧台用这样的杉木板，但是在小东门市场没找到合适的材料。

我们将9箱砖装车后，想到既然已经跋涉来到舵落口了，就打听一下哪里有木材卖，顺便看看市场，如果合适，就着车子够大，把材料拖回来得了。

没费多大力气，就找到一家卖防腐木的，门店很大，看了7788，我们就以50元一平方的价格定了8个平方，临走又加了2根。所谓将近9个平方是我们在计算的7个平方上已经多放了2平方的料。谁知道我们经验不足，导致后面非常气恼。

中午1点多，饥肠辘辘把材料拖回工地。木工师傅手脚很利落，一下午就将造型弄了3/2，但是材料能用的已经没有，还剩1/3的造型没有可用之料。

我们立刻傻眼，明明多定了2个方怎么会差这么离谱呢？

检查后才发现，所谓的100mm宽4000mm高140mm厚，没有一个数据达到标准，宽度全部是标准的9cm，高度有个4米，有的3.8米，厚度有的1.5个厚有的1.3个厚，有的板子甚至有明显生霉，所以废料和损耗相当之大。亲们如果要去买防腐木一定多货比三家，每根都要自己量和选才行。

截止今天，木工的活除了材料未到位的吧台造型，和Z后的安装门拉手零碎活，基本已经完工。勤劳的戴氏父亲今天收工明天去别的工地，儿子后天等我们买了防腐木再做收尾工程。

剩下的就是泥工的壁炉、地砖和油漆工的活啦~~~

嘿嘿

我知道你哟

好的

偶争取多上些款式

不知道是不是自己眼光太挑剔

还是太谨慎

总之目前对画方面不太想也不太敢盲目上新货

不过在你之后新品多了很多很多啦

等开业过来抢购吧

嘿嘿

人生真的是充满着各式各样的纠结。

光砖一样事情就N多纠结：纠结买砖还是复合地板；纠结买什么牌子的砖；纠结如何铺贴……

光想铺贴我就想了一天。

花片用在休闲区还是操作区，用在休闲区太多太浪费，用在操作区非常不好切割，转弯抹角的地方特别多，旁边的斜铺大砖也不好弄。

哎。。无比头大。

Z后选择了一个安全的方案，把花砖在休闲区满铺，不够再补，大砖在其他区域斜铺。

师傅们和我们都各自妥协。

这是小花砖铺贴出来的效果，个人觉得一分价钱一分货，真的很漂亮。

铺完后再整体展示

店铺装修基本进入尾声，10月底可以开业咯。