今天在东湖襄版上看到有人说户部巷开了家襄樊牛肉面馆,一下班就杀过去了。位置比较好找。
先说说价格:牛肉/牛杂面8元,豆腐面3元。
我去点了碗牛杂一杯豆浆,正好10元。先说豆浆,超难喝,估计半杯都是水。
再说说牛杂面,牛杂是常见的牛肠,不是心肝肺之类的杂碎,这点我喜欢。味道的话,觉得和襄樊牛杂面有那么点神似。
缺点是辣椒味太重,牛油味太淡。后来跟老板说,老板说可以要求多加牛油,他说怕别个不习惯,所以不敢加太多牛油。
有一点比较疑惑,我问老板是不是襄樊人,他用普通话跟我说是襄樊黄集的,我就用襄樊话跟他说,他还就不跟我说襄樊话,非要瘪普通话,听他的普通话有点河南口音。
总之,特别欠牛杂面的可以去接接馋,刚从襄樊吃完正宗牛杂面的就没必要去了,这一家的水平还差点火候。
具体地址就在司门口户部巷 小易生汤包和徐嫂糊汤粉之间 牌子好像写的襄樊秘制牛肉面