第一次看到蒸汽石锅煮鲜鱼，采用云南的蒸汽，在一个石锅里煮，无比美味，而且明明清汤倒进锅，没几分钟鲜美的白汤就出来了，真是无比鲜。选的清江，127元一斤。真贵。做法很干净，先煮鱼骨，再下鱼肉，鲜美四溢。
【若樱*探食】云南蒸汽石锅鱼，白汤秒现，真是够鲜
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第一次看到蒸汽石锅煮鲜鱼，采用云南的蒸汽，在一个石锅里煮，无比美味，而且明明清汤倒进锅，没几分钟鲜美的白汤就出来了，真是无比鲜。选的清江，127元一斤。真贵。做法很干净，先煮鱼骨，再下鱼肉，鲜美四溢。
向向0302发表于 2015-5-13 14:47 这个锅看起来蛮厉害咧
纯石头做的！~~~~
幸福的小然发表于 2015-5-13 15:03 哇哦，看起来好美味，麻烦告知地址
好呀！~~这家的门店真的是好隐蜜，哈哈。。。。私房馆子。
berylbei发表于 2015-5-13 14:50 私个地址啊
就在香港路立交桥那里，金地小区的对面。
莽狗丁满满发表于 2015-5-13 16:04 短个地址！！在家经常吃！武汉没有见过 好感动呀！！！
你是云南的呀！~~好呀。呵呵。。。。我短你地址！~~~
五花妈妈发表于 2015-5-13 15:54 服务员涂了指甲油
那 是老板娘！~~不要紧，那个蒸汽，全面消毒！~~~
Hawaii发表于 2015-5-13 16:51 那个是锅盖吗
草编的盖子。
有便宜的鱼，洄鱼也才69一斤
味道不错，很鲜。
乐活小猫子发表于 2015-5-14 09:32 在武汉吃的吗？求点名地址
是呀。在武汉吃的喔！~~店名叫“之香堂”，主打云南蒸汽石锅鱼，地址：武汉市江岸区解放南路义和巷馨悦国际7号铺（其实就是解放大道香港路立交桥那里的馨悦国际）。
endurian发表于 2015-5-14 09:59 这鱼的做法看起来真的很不错啊，想去尝试下了
可以去试一下。汤很鲜，不过。建议2－3个人以上去吃，比较划算喔！~~呵呵。怕吃不完。
发芽发表于 2015-5-14 11:49 看起不错，除了鱼还有什么推荐的？
这家主打的是清江鱼类的鲜喔。。呵呵。。。所以，主菜是鱼。其它的是配采凉菜也有。
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