这热的天大人都没有什么食欲啦更何况是小朋友!小宝贝每天吃面条奶粉也不是个事啊,鸡蛋那也是不吃的怎么办呢?想办法……
顺势去超市买了一袋面粉回家准备做海苔鸡蛋饼,第一次做所以不强求会成功!
第一次失败了就是新手的话那个火候掌握不好!第二次还特意买了磨具就成功了!哈哈!
做法步骤:
1:适量面粉加工水调匀,自己感觉是粘稠状就好了
2:加入鸡蛋也是搅拌均匀,同时加入适量的盐!
3:海苔剪碎加入面糊中搅拌均匀!(海苔是小朋友吃的那种幼儿海苔)
4:模具放入锅内,用刷子把模具内部底部全部刷满油,特别是模具周边防止粘连!(用刷子刷油也是为了做到少油)
5:Z好冷油下锅,火候调至小火,加入面糊在模具中(面糊只占模具一般)。这是为了做的薄一点小朋友更喜欢吃!
7:用筷子帮鸡蛋饼脱模,接着就是反面煎至金黄即可!
还不错,小不点还比较喜欢吃,自己磨叽磨叽的吃了三个半!很不错了!