婴幼育儿

海苔鸡蛋饼

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这热的天大人都没有什么食欲啦更何况是小朋友!小宝贝每天吃面条奶粉也不是个事啊,鸡蛋那也是不吃的怎么办呢?想办法……

于是我想到小不点喜欢吃海苔吧,哈哈就用海苔勾引她吧!

顺势去超市买了一袋面粉回家准备做海苔鸡蛋饼,第一次做所以不强求会成功!

第一次失败了就是新手的话那个火候掌握不好!第二次还特意买了磨具就成功了!哈哈!

做法步骤:

1:适量面粉加工水调匀,自己感觉是粘稠状就好了

2:加入鸡蛋也是搅拌均匀,同时加入适量的盐!

3:海苔剪碎加入面糊中搅拌均匀!(海苔小朋友吃的那种幼儿海苔

4:模具放入锅内,用刷子模具内部底部全部刷满油,特别是模具周边防止粘连!(用刷子刷油也是为了做到少油)

5:Z好冷油下锅,火候调至小火,加入面糊模具中(面糊只占模具一般)。这是为了做的薄一点小朋友更喜欢吃!

6:等鸡蛋饼快定型了就可以调制中火煎鸡蛋饼了!

7:用筷子帮鸡蛋饼脱模,接着就是反面煎至金黄即可!

8:好吃又香的海苔鸡蛋饼就做好啦!

还不错,小不点还比较喜欢吃,自己磨叽磨叽的吃了三个半!很不错了!

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ly8912161 高中二年级

谢谢

ly8912161 高中二年级
babyting

我准备继续努力!哈哈

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