但凡提及“美食”,脑中第一个出现的便是“奶奶的蒸鸡蛋”,极其简单:蛋,温水,蒸!但是,始终吃不到第二个人能做出让我魂牵梦系的味道。
说实话,我评价不出差别在哪儿,就是不对。即使是我妈妈,跟奶奶学了好多年,也还是无法得到真传。说起来非常简单,一个鸡蛋,半碗温水,少许盐,但是从未做出相同的味道,相同的口感,相同的滑爽。
小时候有一种玻璃瓶装的“桂林腐乳”,吃完腐乳以后,剩下的腐乳水可是个宝,加一点到蒸鸡蛋里面,那简直是人间极品。曾经为了快点有腐乳水,而大块大块的吃腐乳,想想也是醉了。自己都很奇怪,如此简单的东西为什么能俘获我的味蕾,俘获我的心。
可惜,再也吃不到了,这味道,一辈子都不会忘记。
话说刚发现要求上图,我也好想有图,应验了那句话“拥有时不懂的珍惜”。我又不想在网上随便找些图应付,那时我珍贵的记忆,不想毁坏,附上自己第一次做出能吃的食物的图吧,恰好也是鸡蛋—水果烤蛋。