超爱吃鱼还会做沸腾鱼,超辣超嫩超爱
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航航usa122
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航航usa122
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梅雪霏 呵呵,谢谢,我貌似也只会做这个了
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秋秋家的 老妈一直以为做鱼简单
其实要做的好吃确实还得下点功夫
航航usa122
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我主要和大家分享一查步骤,要点,基本的东西就不细说
航航usa122
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主料:新鲜草鱼块,千张
配料:大蒜子,青红辣椒,花椒,生姜
千张炒好,正常调味翻炒后装入铁盆底部
水烧开,鱼块用生粉拌匀加入盐,放入开水中煮沸,加锅盖,注意,所有加了生粉水煮的东西一定要盖上锅盖煮,这样才会更嫩
然后鱼盖在千张上面,煮鱼的汤倒少许注意不要淹没鱼块
然后整个铁盆放在另一灶台上小火加热入味
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是不是超简单啊
只要按照步骤来
把握关键
肯定能做好
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kirk 呵呵
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玉竹竹 美味就要晒出来
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情迷加菲猫 呵呵,谢谢
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MOMO2012 喜欢吃鱼
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anan925 嗯,好做的很一步一步来
注意几个关键点就行了
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xiao小黎 你也可以尝试啊
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意外惊喜 我上面有些做法,可能不是很专业,但是按照步骤做出来,绝对好吃
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梅妮 更滚烫吧,因为热油可以保温
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猪猪头 呵呵,家里没有太多调料
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猪猪头 我也是百吃不厌
航航usa122
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小毛坨之家 呵呵,明天还要做
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