经常在家做寿司,却总是卷不好?切不整齐?那是因为有很多小细节木有注意!
小编送上现场实拍的基础寿司制作教程!认真学起来!
1、戴上一次性手套,并涂抹适量沙拉酱防止米饭粘黏。
2、寿司帘也用保鲜膜包起来。
3、海苔对折,取一半。
4、取手掌中心大小的米饭1团。
5、将米饭放在海苔中间。
6、将米饭分布均匀,留出1cm左右。
7、将黄瓜条(或其他食材)放在米饭上。
8、开始卷,注意是兰花指哦。
9、每卷一次就用力按压一下。
10、成型(这是正方形的,当然也可以卷成圆形)。
11、刀尖沾水,并倾斜使水均匀流下。
12、切除寿司卷2端,使边缘整齐。
13、将寿司卷一分为二。
14、将两段并排切,保证切得更均匀。
15、切成3等分。
16、如果是方形的可以这样摆盘哦。
爱是蓝色的发表于 2015-9-2 12:42 我也想去 下次什么时候还有
嘿嘿 应该还有哦~请关注我们吧
c喵丶Queen发表于 2015-8-25 12:22 不堪入目的大脸。依旧停不下狂吃狂吃的嘴
呜呜 都在动 小编不好拍 下次一定把你们拍的美美的~
fiefie发表于 2015-8-25 09:06 上次报名,没选中。55.看着好有感觉。
哈哈 美食版活动好多的哦 期待下一次啦
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