得意烘焙帖【10.9】几款好吃的懒人版全程面包机土司~~~有过程~~~电梯直达

288元

谢谢哈

你家几口人啊？我家目前就两个人，6寸刚刚好啦，我吃三分之一，老公吃三分之二，哈哈！

是啊，烤东西的时候家里香香的哦，一直到睡觉的时候都是香的。

以前花钱上过培训班，不过中途有一年多完全没有做，现在手比较生。

昨天做的蜂蜜蛋糕还挺成功的，加了蜂蜜外面是脆的，里面口感很扎实，不过忘记拍照片了，想想今天做什么呢？

其实没有糊，光线不好。。。

我买的这个好像就是25B的升级

感觉还不错啊，其实烤箱的原理挺简单的，就是上下四根加热管。

个人觉得家用没必要买太贵的，特别是初学者，长帝很多两百到三百的烤箱就足够用了，可以烤大部分西点和烤箱菜。

不在啊，在雄楚大道上

昨天的晚餐：蜜汁烤排骨、黄瓜鸡蛋、花菜烧肉

烤排骨超好吃 但就是麻烦了点儿

再来一张大图

淘宝网店 武汉的

椰丝小COOKIE 手动打发的黄油 累死了

不过饼干真的是西点中失败率较低的品种了

就是容易胖 一小盘自己一个人干光了 罪过啊

决定晚上转1000个呼啦圈

后面慢慢更新哈

蛋糕和饼干的我写好再更新哈

【椰丝小饼】 (参考分量：11寸方烤盘两盘)

配料：低筋面粉80克，粘米粉10克，椰丝20克，黄油90克，鸡蛋1大勺，糖粉50克

烘焙：烤箱中层，上下火190度，约8分钟，至表面金黄色

制作过程：

1、黄油软化以后，倒入糖粉，用打蛋器打发。

2、打到黄油体积膨松，颜色变浅，呈轻盈的状态就可以了。

3、加入1大勺打散的鸡蛋。

4、继续用打蛋器打至鸡蛋与黄油完全混合。

5、低筋面粉、粘米粉混合过筛，再倒入椰丝混合均匀。把混合的面粉倒入打发好的黄油里。

6、用橡皮刮刀搅拌均匀，成为饼干面糊。

7、把面糊倒入裱花袋，用中号圆孔裱花嘴在烤盘上挤出小圆形面糊(每个约重5克)。

8、将烤盘放入预热好的烤箱，上下火190度，烤焙8分钟左右，到饼干表面金黄色即可。