11月21日

9点开店，到11点半还是颗粒未收。总算在12点来了几波客人，才扭转了今天的营业状况。酸辣粉的销量比上几周要有所下滑，新推出的几款面食有所增加，左边减右边加差不多平衡了起来，而小吃销量目前看没有看出什么规律，时好时坏，时多时少，上周红糖糍粑一天可达20份，而本周平均每天都低于10份，上周汤圆每天在1-2份，本周每天可达5份。而串串准备的菜基本都卖完。明天周日，看了天气有小雨，人流量可能会比今天少，目标是要将翻台流动快的酸辣粉的销量再做起来，并且稍多准备串串的菜品！