农产品价格上涨增加了消费者的支出。不过,眼下江城部分超市主动出击,通过直采降低成本,或摊薄利润让利于消费者。
昨日记者在武商量贩百圣店看到,羊肉柜台前围满挑选的顾客,每500克羊排19.8元、羊腿20.5元,均低于市场价格10%左右。原来,武商量贩近期从内蒙古采购了260吨羊肉,省去中间销售环节。
在中商平价超市,一批批便宜菜上柜:每500克鲜鸡蛋3.99元、鲜排骨13.99元、尖包菜1.18元、白萝卜0.68元……该超市负责人说,他们拿出100万元的利润,用于鸡蛋、大米、油、肉、蔬菜等品种的促销,尤其是精选20种农副产品,以低于农贸市场价格30%—50%出售,在12月底之前绝不涨价。
中百仓储通过自有基地和大型蔬菜种植基地结合,莲藕、红菜薹、大白菜、白萝卜、叶菜等以低于市场价销售,平抑菜篮子波动,以减少严冬气候对菜价的影响。
消费者称,超市菜价如何在一定程度上影响着市民菜篮子、餐桌子。