香喷喷的洋芋火腿饭

盈江红皮洋芋和宣威火腿，坐了汽车、火车、飞机、地铁，从保山千里迢迢来到深圳，上了俺的餐桌。洋芋削皮切块，火腿切丁（请无视菜鸟的刀工）下油锅炒好备用，大米洗净，加入炒过的火腿洋芋，加水，放入电饭煲，按下煮饭键，待饭煮熟，拌匀，就成了火腿洋芋饭，香！