LZ没去过越南，对这个邻国的印象仅仅来自于玛格丽特杜拉斯的《情人》和几篇游记
这几年东南亚自助游大热，东南亚美食也越来越受欢迎，不过比起泰国菜，越南菜还是十分小众的一支
“越美奈”餐厅可以说是武汉第一家做越南菜的，在司门口ATM悄悄经营了好几年
Z近才在热闹的汉街开了分店，位置比较好找
于是带着好奇心去试了一下
看上去很像中餐的菜式，酸味和辣味比较突出，很开味
没有浓稠的酱汁，比泰国菜清爽，却更加擅长用各种香草，于是比中餐又多了抹异国口味
柠汁酸爽虾仁
搭配了蔬菜和刁草（莳萝），虾仁藏在了蔬菜下面，其实份量不少
加了柠檬汁，所以酸味很突出
香煎越南抓肉
抓肉是在越南非常常见的一种食物，用海鱼混合猪肉做成的，可以做成三明治
微微煎过的抓肉口感类似鱼糕，但是更加结实，蘸甜辣酱
小越娘秘制鱼块
厚实的草鱼块，上面铺着一层香草，视觉效果不错
有点像糍粑鱼，味型却很不一样，刚一上桌就散发出辣椒、油脂混合着香草的味道
每天现做，炖上六七个小时
建议晚餐时间点河粉，这样能尝到更加浓郁的牛骨汤
配料除了牛肉还有牛肉丸、豆芽和生菜
撒上小米椒，淋一点青柠汁，清爽却开味
店子不大，色调很明快，楼梯旁边有很大一副有越南风情的壁画
白小宸发表于 2015-10-31 12:48 那天经过这个餐厅的哦，想去但是朋友不肯
可以试下，尝鲜
憨坨喵喵发表于 2015-10-31 13:02 完全被诱惑
蔚菈海底捞发表于 2015-10-31 13:35 不错不错
你真拼，到处都能看到你
蔚菈海底捞发表于 2015-10-31 13:57 没有吧！！我只是一直都在这个板块看。
美食忠粉！
韓尐晶发表于 2015-10-31 14:00 拍的太赞
随便拍的，很久没用过相机了
吴呛呛发表于 2015-10-31 14:44 广州这边很多高素质东南亚菜，常吃。过去家楼下还有个越南阿姨开的小店，只卖牛肉粉和烤肉饭，咖啡和冰茶都 ...
嗯，一起去的朋友也说在广州吃过很赞的越南菜
兰若无界发表于 2015-10-31 15:55 我也打算快去越南
回来写游记哈，给你发花花
七上八下不着边发表于 2015-10-31 16:24 楼主照片拍的美
谢谢~
苏摩90发表于 2015-10-31 17:13 亲爱的小编，越南菜我没吃过，但感觉爱不起来。下次有机会试试
爱不起来也不用勉强啊
oof2014发表于 2015-10-31 17:33 地址？
汉街大戏台上面，夜郎蛙和徐妹中间
nini321发表于 2015-10-31 17:43 地址
汉街大戏台上面，夜郎蛙和徐妹中间
louise520发表于 2015-10-31 17:46 不会是夜郎蛙隔壁的那一家吧？！本来要去吃的，结果还是去吃夜郎蛙了
是那家
夜郎蛙我去年吃过
无妄发表于 2015-10-31 17:49 目测不好吃。
快乐小妖82发表于 2015-10-31 18:10 求具体位置
汉街大戏台上面，夜郎蛙和徐妹中间
yuyaozifeng发表于 2015-10-31 18:14 楼主的照片拍的真好
谢谢
_珊宝妹发表于 2015-10-31 18:16 哪里
汉街大戏台上面，夜郎蛙和徐妹中间
萨瓦yu发表于 2015-10-31 18:40 我是好友圈唯一的吃货
哈哈哈，好孤独
neomuse发表于 2015-10-31 19:06 看上去分量好少，楼主拍得好美
不算少啊，盘子比较大吧
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