【吃喝玩乐团】K11---权金城试吃汇报

今天受邀参加了，得意吃喝玩乐团的FB活动。K11---权金城，是一家号称引进正宗韩式烧烤的高级韩国料理餐厅，无论从原材料的选购还是烧烤方式和菜品的口感来说，这家韩国料理店，确实做得不错。

在K11美食城里的商家，装修上都是独具匠心的，权金城也是不例外的，宽敞的店面，舒适的桌椅，雅致的餐具等等，让人就坐在这样的环境下，都会倍感亲切舒适。

因为我的晚到，所以错过了开餐，等我到达就餐包房时，就看到权金城两个服务员分别立于长桌的两头为大家一边讲解一边烤肉。桌边的两个小车上面也放着准备好的菜品，菜品品相新鲜，摆放齐整精致。开餐之初，服务员就端上了韩国料理中必备的四样小菜碟和各种蘸料还有生菜，据说小菜碟会根据每天的实际情况，进行合适的搭配调整，不是一年四季都永远不变几个品种。权金城的炒年糕也叫做炒米条味道很赞，就餐的好吃佬们一致认同口感软糯，咸甜适中，这道菜我特意关注了一下，售价是18元，很值，推荐。还有一道权金城Z新开发的铁板香辣虾，微辣中透着丝丝香甜，贵在基围虾很是新鲜。

接下来，服务员给大家陆续端上了清淡可口的蛋花羹，以及四种不同口味的石锅拌饭：权金城特色拌饭，鱿鱼拌饭，鸡腿拌饭和培根拌饭。值得一提的是，配料不同，口感也是不同的，确实是不同的料做出了不同的味道，份量充足，咸淡适中，强推权金城的石锅拌饭系列，价格都在22元左右。

一边吃着各个口味的拌饭，一边享受着服务员的贴心服务，各类肉类和蔬菜应接不暇的放到了我们的盘子里，服务员们还不停的给大家介绍每种菜品的不同食用方法和制作特点。

别致的吊灯

精致小菜碟蘸料和生菜

木炭做底的烤制

以上基本就是我们今天试吃的菜品

一个是权金城特色拌饭（全素），一个是培根拌饭，味道很好，推荐。

铁板香辣虾，微辣中带着丝丝的甜，虾子很新鲜。

用餐过程中我们就没有自己动过手过，肉类和蔬菜类的味道真的是很赞。从头到尾，整个烧烤过程都没有用到一滴油，神奇。

Z后的火锅面，服务员说是用的是海鲜汤，但是我要说的是，其实汤汁就是酱油汤，不推荐。

这次的试吃还是让我们很是满意的，主要是店家的服务是有水准的，菜品质量确实所见所得，还是很不错的，尤其是味道方面，可以说是非常可口的。以后有机会我还是会继续光顾K11-权金城。

本次试吃总结如下：

菜品整体满意程度 ★★★★☆

环境卫生 ★★★★☆

价格 ★★★☆☆

菜色 ★★★★★

味道 ★★★★☆

分量 ★★★☆☆

服务态度 ★★★★★

上菜速度 ★★★★☆

交通便利 ★★★★☆ (其实这个地方还是很好找的，交通也比较便利，但要注意的是K11 在立交桥下面，估计很多车都直接上桥了)

请选出您印象Z好的几道菜: 石锅拌饭 炒米条

选出几道您感觉不好的菜 : 火锅面 调味牛排

本帖Z后由 qf126411 于 2010-11-28 22:08 编辑 ]