11.3香菇财鱼粥，煎饼，鸡蛋，温暖的早餐

一大早去市场买的财鱼，财鱼骨煮汤，过筛，只留下汤，加大米和糯米煮粥，粥煮好放香菇，煮粥时财鱼片用姜丝料酒盐腌制一下，下锅前用蛋清挂下，财鱼片尽量薄一点，放财鱼片后关火，用粥的温度烫熟就可以了！

烫面做的饼子，配粥挺不错的！

本帖Z后由 fangliuzuozuo 于 2015-11-3 09:46 编辑