意外尝到的新奇湖南口味菜:辣、鲜，嫩，印象最深"一品豆腐"

和朋友一起出去玩，走到万松园附近时差不多快6点了，也饿了，正好走到美食街附近，因为我们都喜欢吃辣的，看到一家装修不错的湘菜馆就走进去就餐了，他们的店门招牌比旁边的店子要醒目一些，店子也稍大些，还是2层楼的，上下加起来有100多平米，其实在门口就可以透过玻璃看到，通过大门玻璃都可以看出店子的装修还是很有特色的，很典雅，看起来很舒服，我们进去后在一楼找了个位置就坐，是个四人坐的，我们2个人对面相对而坐，桌上有2个已封闭消毒好了的碗筷，结果老板又拿了个大号打包合，我挺吃惊的，原来大号打包合是用来碗筷再次开水冲刷接冲刷水用的，想得好周到，然后又拿来了菜单供我们挑选，在老板的解释和建议下，我们主要选择了店子的Z具有特色的菜肴，比如”水煮活鱼“，这个在菜单的“精品推荐“中，原料是”草鱼“的话就是39元/份，同去的朋友喜欢”黄骨鱼“，所以就点的”水煮黄骨鱼“，这个贵一点，49元/份，另外点了一个他们店原创的菜品”一品豆腐“，28元/份，另一个原创菜品”个性鸡杂”19元/份，再加上一桶饭，刚好100元，后来我们转移到楼上二楼，二楼靠里面是3张8人大桌，其中一个类似包厢的，靠栏杆边的是几张双人桌，我们就坐的双人桌，上菜速度还是挺快的，Z先上桌的是“一品豆腐”。从外观上看有点像豆泡，咬一口里面好嫩呀，嫩嫩的水水的，从没吃过这么嫩的豆腐呀，不过比较重的鸡蛋味，后来问了下老板，原来这个是用Z新鲜的豆浆再加上鸡蛋做的，好奇特，因为是他们原创的，所以怪不得觉得新奇，吃的时候还在想豆腐哪能做这嫩呀，原来原料是豆浆加鸡蛋呀，真会想呀，再加上点缀些红辣椒，味道不错，感觉Z深的是它的鲜嫩，第二道是个性鸡杂，里面的红的青的辣椒不少，味道比较重，听说是地道的湘菜辣味，而这Z合我胃口，因为我喜欢吃辣的，Z后点的这个也是因为前2道菜据说是不怎么辣的，所以Z后点了这个据说是辣的菜，果然里面这道菜Z辣了，不过这道菜我Z喜欢了，因为它的”辣“，大餐在Z后，这个店Z有特色的水煮黄骨鱼来了，好大的盆子呀，印象Z深的除了盆子大以外，就是里面的黄骨鱼的嫩以及配菜豆腐的鲜嫩了，觉得他们远超在一般的店子吃的鱼和豆腐之类的鲜嫩程度，这个里面放的是青辣椒，所以这道菜被归为不怎么辣的菜，不过确实相比其他辣菜（比如那个个性鸡杂）真的是不算辣，但相对于真的清淡的菜而言，它还是稍稍有点辣的，毕竟有不少青辣椒，因为菜的份量很足，我们没吃完，剩下的都打包了，足足打了2个包装盒，回家又吃了2顿，很超值呀，特别是味道挺好的，喜欢吃辣的人到来这真没错！