能够成为一个伟大的博主，需要具备什么条件：
第一，勤快。只有写过博客的人就知道，写篇博文花费的时间比做个蛋糕都长，整理图片到想要跳楼，累都累死。
第二，超耐心。吃过什么怎么做的都要写出来。
第三，有创新。能开创属于自己的配方。
总结以上三点，我深刻的了解这辈子都没这机会，老娘就是懒，就想吃吃吃，美美美。根本不想写什么博文。
世界上那么多的烘焙配方，我只要试试哪些好吃干嘛动那些脑子。我的标准只有两个，简单好做。如果还有第三那就是有逼格，可显摆。做了点心不美美的拍上百十张图片，再秀到朋友圈，它根本就毫无意义，所以你们懂的。
周六显摆了一下自己的蛋糕，诱惑一下。
那个挨千刀的老板，说大家四处在要配方。
我还斜眼瞟她说：滚，老娘还没写。
她顿时河东狮吼状，你要拎清楚，现在是我让你写。
好吧，看在快要年终的份上，为了自己的年终奖金，我忍了～
上次在星巴克吃了这个蛋糕，当下的心情就是好松软，我也要做。回来就四处找配方，试了下还很好吃，关键是超级简单。
别人的注意都写在下面，我就要写在上面，省得你们看不到
注意：
①巧克力一定要用高品质的，比如法芙娜是世界顶级美食铺的一致选择，想要超越星巴克，先在原料上胜过它，哈哈
②苏打粉，泡打粉一个也不能少，作用不一样。因为星巴克的麦芬我吃到了一股苏打味。
原料：低粉200克，苏打粉2克，泡打粉3.35克，盐1.34克，可可百利耐高温巧克力豆100克，黄油80克，白砂糖80克，60%巧克力134克（我用了法芙娜72%），鸡蛋40克，buttermilk168克（酸奶84，全脂牛奶84）
做法：
1、这里用一个20厘米的盆，一个碗，一个刮刀就够了。少洗工具，才是正道。
2、巧克力隔水融化，40度左右水温，不能太烫，一边融化一边搅拌到顺滑的状态。
6、就拿刚才放蛋液的碗混合酸奶和牛奶混合搅拌，分三次加入到巧克力面糊中，每次都要搅匀再加入下一次。
8、拌到一半干粉时，估计就是拌10到15下左右，加入大半的耐高温巧克力豆（留一小部分巧克力豆撒表面）
9、拌到无干粉状态即可，千万不可以过度搅拌
10、入模，放入预热200度的烤箱，中下层，25分钟左右。
模具使用了12杯模具，做了9个。如果不加纸杯，提前在模具上抹油。
