戚风蛋糕
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糖果一一发表于 2015-12-02 15:18 这看起来不错啊，有方子和过程吗？你这烤啦多久啊
a. 蛋糕粉90g. 泡打粉1/4小匙，蛋黄5个 橙汁70g 色拉油50g 糖20g
b. 蛋白5个 糖60g 塔塔粉1/4小匙
烘烤：1.放入烤盘， 底层 140度 25分钟
2.继续底层170度， 25分钟
l_qia发表于 2015-12-02 21:47 做的真好
天天睡觉发表于 2015-12-02 23:27 厉害
小莹子囡囡发表于 2015-12-05 21:24 我没放塔塔粉和泡打粉，味道都说好吃，但是总开裂
开裂是蛋糕糊放太多
我是第一遍上下火140度，25分钟
第二遍上下火170度 25分钟
小莹子囡囡发表于 2015-12-06 10:25 是蛋白少了吧，还是说装模具的时候装多了
装模具装多了
bai_yoyo发表于 2015-12-14 16:57 做好好啊，我也是新手，第一次失败了，就是想着跟孩子做个生日蛋糕，求配方
亲 看这个
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