本帖Z后由 炯炯有神 于 2011-2-7 11:33 编辑
初五表哥一家过来拜年，顺便吃年饭，打电话简朴寨关门歇业，
门口，其实地方很好找，古田四路顺着香港印象向里面一直走，大
约800米就到了，就在古田帝园小区门口
给大家看看我拿的名片，看着比较直观和清楚，还有订餐电话，
方便大家订座和咨询。
在门口看着门面装修挺有现代感，现在的刘胖子现在已经是集湘菜，
川菜，本帮菜众多口味菜系于一体的菜馆了，我为什么知道呢，因
为贴着在招收这几种菜系的帮厨，传菜，服务员啥的招工告示，哈
哈哈。。。
店内随便拍的一张，不是很清晰。。。。
春节期间很多台子都是包年饭，已经订满了，包房是没有的，幸好
还有几张散台，我们人不多，挑了个4人座，然后就是点菜，上菜了，
春节期间很多菜都没有，服务员很礼貌的解释并说敬请谅解，看来员
工培训得不错，待客热情也很有亲切感。。。。
下面就是上菜的照片了，连续上片比较给力，后面我再一起介绍
手撕包菜味道很不错，里面的回锅肉，小外甥特别喜欢吃，这个向
大家推荐，价格：8元，性价比一流。
很适合，小孩子也很爱，甜甜的，还很香，总的来说是不错的，价
格：58元，这个有点贵了，要是去掉墨鱼收个半价，恐怕红烧肉的
性价比更高，还是向大家推荐。
清蒸鲈鱼这个也做得不错，嫩滑可口，很鲜美，唯一的缺点就是：
小得可怜，大概8两左右，实在是MINI这个价格：58元 感觉一般
般，性价比不高，但是年饭有鱼图个吉利，加上鲈鱼刺少，小孩，
老人都爱吃。所以Z后反正是干光了。。。
馋嘴牛蛙也算是刘胖子的招牌了，点的小辣，不过还是红汪汪的
一片，看着很恐怖不过入口却还好，很鲜嫩，就是分量不是很多，
大概就上面一层牛蛙肉，恐怕只有两只，而且肢解得很碎，下面
全部是大白菜的底，味道好，但是分量偏少，价格：38元，算是
还可以，价格相对分量略有点小贵。。。
这里要说一下，不知道为什么，感觉这年把，刘胖子的菜做得分量
没有以前多了，不仅仅是因为春节，就是平时吃也能感觉到，
Z后要提出强烈批评的就是雪菜烧黄鱼，一端上来简直让人抓狂，
烧得黑漆漆的不说，雪菜像泥巴，鱼也像泥巴，一夹就散，动了两
筷子实在看不下去叫服务员来，要退菜，Z后经理出来赔礼，把原
价22的这个菜减到10元，不过呢，据饭桶哥说味道挺下饭，我是基
本上没动筷子，看着很恶心。。。。
结账
餐具：5套 5元
姜丝可乐： 13元
餐巾纸：2包 2元
菜总共：38+58+58+8+10=172元
不知道为啥，结账下来感觉没有平时在民生路吃得实惠，春节很多
菜没有，选择不多，也许是部分原因；另外，古田附近吃的大店不
多，新店开张菜贵点也可能是出于成本方面的考虑，总之跟继续往
里走靠近长丰乡的那个简朴寨相比不算很有竞争力，家里人都这样
不过，值得肯定的是刘胖子的菜味道还是一如既往的好，适合宴席
请客，环境也比较时尚高档，干净卫生，算是古田附近一个吃饭的
不错的选择吧。。。。
有机会去验证一下，个人观点，仅供参考，谢谢！
