祝大家节日快乐
秀菜--------正月十五晚餐
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祝大家节日快乐
黄大河发表于 2011-2-18 00:19 冲菜是芹菜、小白菜、花生米一起炒的吗？
呵呵，黄大厨。
是春菜做的。 有的地方叫辣菜。
洗净以后用开水烫一下，放入罗扣中 6---8 小时。再加调料拌一下。
可爱的小丸子发表于 2011-2-18 02:07 看到好清爽的菜。冲菜是么事呀?
就是吃在口里就吃芥末的感觉，是用春菜做的。
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