美味厨房

椰蓉牛奶小方

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在家整理烘焙存货,发现椰蓉Z多,那就来个椰蓉牛奶小方吧,零失败,超简单,动起手来吧!

需要的材料很简单,牛奶340g,糖40g,玉米淀粉40g,椰粉若干,我做的这与款没放淡奶油

第一步:首先准备一个容器,干净,无水,在底部铺好椰蓉待用

第二步:将40克玉米淀粉与80克牛奶先混合在一起

第三步:准备一口,将剩余的牛奶与糖加热,然后把牛奶玉米淀粉倒入,在此期间要不停的搅拌,以免扒,此时火一定不能太大。当中内容成糊状即可

第四步:将奶糊倒入之前准备好的容器里,然后磕几下碗,多磕几下,可以却除里面的空气,接下来就是盖上盖放入冷藏室,冷藏三至四小时

第五步:从冰箱里拿出来,切块,切完后将每个小块都裏上椰蓉

当!当!当!当!!!奶香椰香,一口一个停不下来啊

标签

美食DIY 椰蓉奶方 烹饪达人 西式烘焙 玉米粉 牛奶小方 厨房日记 生活美学 淡奶油 菜谱分享
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Wen小月 大学四年级
林子子发表于 2016-01-26 20:05 好会做

谢谢,谢谢

Wen小月 大学四年级
女人心发表于 2016-01-26 21:07 厉害厉害

承让承让

Wen小月 大学四年级
情迷加菲猫发表于 2016-01-26 21:11 喜欢这个 不知道操作起来难不!

真心一点点都不难,而且还是零失败,可以放心尝试

Wen小月 大学四年级
kekewoo发表于 2016-01-26 21:31 吃起来什么口感啊!

凉凉的,超软,嘴巴一抿就化开了

Wen小月 大学四年级
小P孩发表于 2016-01-26 21:32 厉害

谢谢

Wen小月 大学四年级
稀里糊头发表于 2016-01-26 21:54 你这么能干,会长胖的知道吗

知道啊,所以我没敢放淡奶油啊😄

Wen小月 大学四年级
墩宝贝发表于 2016-01-26 21:55

Wen小月 大学四年级
longhua158发表于 2016-01-26 22:57 学习

Wen小月 大学四年级
蒙琪琪424发表于 2016-01-26 23:41 记号

感谢支持

Wen小月 大学四年级
壁海天发表于 2016-01-27 00:49

Wen小月 大学四年级
小仙女的魔法发表于 2016-01-27 10:09 赞 收藏起来

Wen小月 大学四年级
柠檬开水发表于 2016-01-27 11:25 学习学习

欢迎欢迎

Wen小月 大学四年级
^_^丁丁^_^发表于 2016-01-27 11:26 我想吃

动动小手,很简单滴呢

Wen小月 大学四年级
关盼盼发表于 2016-01-27 11:28 我收藏啦,厉害的人

不好意思了

Wen小月 大学四年级
irene821123发表于 2016-01-27 11:35 收藏了谢楼主

不客气的了

Wen小月 大学四年级
周茜发表于 2016-01-27 13:35

Wen小月 大学四年级
Wen小月 大学四年级
rubykan发表于 2016-01-27 11:42 亲,把牛奶倒入椰蓉那个碗里,只用嗑几下吗,不用浇吧?另外从冰箱拿出来的后还要另外裹椰蓉啊,原谅我白痴的提问啊

没事只管问,浇?这个我没太懂,就是把煮好的牛奶糊全部倒到容器里就行,让它平整,平整。切成小块后必须得每面都沾,可以沾椰蓉,可可粉,抹茶粉都可以,如果不沾另外几面就会蛮粘手滴,有什么可以再问

Wen小月 大学四年级
盛世边缘发表于 2016-01-27 11:43 收藏了

感谢

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