美味厨房

直播 DIY牛轧糖

289回复 阅读 15582

先来个全家福

黄油融化

融化后加入棉花小火慢慢搅拌

融化后的棉花

加入奶粉 用的德运奶粉 搅拌均匀

加入花生碎 搅拌  花生是粑粑自己在家炒的 磨碎了很香

继续搅拌均匀

放在保鲜膜上固定 定型 没买那种盒子 因为就是心血来潮做一做

冷却后切成块就行了

分装 准备送人

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晓呢子果果 硕士一年级
小露珠发表于 2016-01-29 19:15 这么简单?

真的简单

晓呢子果果 硕士一年级
小露珠发表于 2016-01-29 19:16 配方可以分享下不?

网上搜的 我连电子称都没买 就用一个量杯量的

晓呢子果果 硕士一年级
ladyyy1872发表于 2016-01-29 19:39 是好简单哦

可以试试

晓呢子果果 硕士一年级
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优来123发表于 2016-01-29 20:34 原来这么简单啊

对啊~就是在网上看到很简单才动手做滴

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xj379539784发表于 2016-01-29 20:40 能不用黄油么橄榄油可以么

橄榄油没试过~要是成功了记得告诉我一声

晓呢子果果 硕士一年级
小P孩发表于 2016-01-29 21:38 没有看到纯白的

我网上买的~专门做牛轧糖的棉花糖就是白的~我去超市看的就是彩色的

晓呢子果果 硕士一年级
瘦的不太明显发表于 2016-01-30 00:02 好详细啊

就是想告诉大家很简单

晓呢子果果 硕士一年级
longhua158发表于 2016-01-30 09:27 简单,学习

做了晒成果

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芳菲一月发表于 2016-01-30 11:08 铲子上粘糖吗?

要用木铲 用不锈钢什么的就很粘

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拖拖小晃发表于 2016-01-30 23:44 牛轧糖是用棉花糖做的

还有一种麦芽糖的方法~比这复杂多了

晓呢子果果 硕士一年级
oО⌒☆該該发表于 2016-01-31 17:05 我今天也做了哦 不过加了蔓越梅 酸酸甜甜香香的 好吃

成功了吧~我买的蔓越梅今天到货了~改天试试

晓呢子果果 硕士一年级
芒果小Q发表于 2016-01-31 17:09 糖纸哪买的?

淘宝买的

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perfectmimi99发表于 2016-01-31 17:12 好棒!

晓呢子果果 硕士一年级
309924742发表于 2016-01-31 17:13 棉花糖没麦芽糖好吃

麦芽糖难度比这个高~我就是一业余班子

晓呢子果果 硕士一年级
珺兮_dy发表于 2016-01-31 17:18 你的锅吸引了我,告诉我是什么牌子?价格,型号?

苏泊尔的火红点炒锅~

晓呢子果果 硕士一年级
青青筱竹发表于 2016-01-31 17:19 热量太高哦

偶尔做一做~吃完再减肥

晓呢子果果 硕士一年级
xiaochen1204发表于 2016-01-31 17:20 哇噻,好能干呀

晓呢子果果 硕士一年级
开心妈妈0908发表于 2016-01-31 17:24 看着好简单啊

做起来也很简单~自己做的比外面好多了

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