用心卤，就是正宗鸭脖配方

开店卖鸭脖也快三年的时间了，其中的酸甜苦辣只有自己清楚。俗语说，做一行怨一行，我现在是深有体会。尤其是在付出与回报落差巨大的时候。

作为一个地道的武汉人，鸭脖就像武汉的热干面一样，是再熟悉不过的，平常必吃的美味佳肴。可我从未想过，会有一天靠卖鸭脖来营生。

或许是对这么多年来，给别人打工厌倦的心理，总想着能做点属于自己的事，哪怕就是很平常很平常的那种小活计。但是每个人都有自己的苦衷，由于经济条件的限制，以及自己也没有什么别的手艺，能力也平常无奇，自己只能一次次的妥协。

当时入行鸭脖这行业，也是机缘巧合。

谢谢大家

其实人的成长真的很快，或许就是那么一件事情，仿佛就以长大成人。

以前，生意人认准一个道理，酒香不怕巷子深。可是如今已经不再是那个年代了。现在的时代是信息化时代，什么吃的喝的玩的穿的，都触手可及，只要一部手机全部搞定。选择也多了。哪怕你的味道再好，地段不好，也无人问津。周富裕推着铁皮车，一步一步做到如今的周黑鸭，是很难复制和超越的神话了，属于那个小摊的时代已经过去了，我只是踩在了这个行业的尾巴上，被这个行业拖着爬行，别说抬头，腰都伸不直了。

一个时代造就一个英雄。同样，一个时代造就一批企业。有人说如果淘宝从现在开始做，必定淹没在网络洪潮里。

反其道？？？求解！包装没有钱，还是散装的。

当你感到压力大，觉得不顺心的时候，就去逛逛菜市场..看到那么多生活在底层的人努力的奋斗着！！天不亮出门，就为了把从家里摘得小蔬菜送到菜场去卖严寒酷暑 ，只为挣那几块几十块钱的家用，看到这些，你所有的矫情和装逼都会掉在地上碎成渣渣

每天凌晨卤鸭脖，只是为了口感新鲜，可是，有谁懂得这份不忘初心，的苦衷？

相机光线不好，颜色都拍的不正。

肥肥wang发表于 2016-03-08 23:22 颜色看起来不错，味道应该也可以。我们家也是做这个的，做了十几年了。

你家是前辈了。

不要这样说，有了机遇，就好好把握！！！

谢谢

百度，美团都有我家外卖。配送范围3公里

免费的，不需要钱呢。

楼主吃不了辣哈哈哈。辣椒可以少放点嘛

谢谢！