本帖Z后由 缘妈 于 2011-3-11 13:39 编辑
总在各大论坛看到厨艺高超的厨友们分享他们的作品，大家好像Z擅长的是做可乐鸡翅，我每次看到大家的图片都直吞口水，昨天晚上研究了几大论坛的可乐鸡翅分享资料，决定今天也来尝试做做！~~！现在也来秀秀……
不知道多少钱一斤啊，反正是16元的翅中！
先拿回来用清水洗干净后，切2个口子方便进味，用盐腌制15到20分钟
再把锅里倒少许油，把腌制好的翅中丢进油锅炸到焦黄就可以捞起来了，注意中间可能有的翅中会有血水出来，尽量多炸下，把水炸干后捞起来。
留少许油在锅中，把全部炸好的翅中放到锅中，，倒上可乐大半瓶足够，因为可乐含有糖精（超甜），Z好兑点水加少许盐和可乐一起煮，盖上锅盖，直到锅中的水煮干透后加点鸡精就可以起锅了！捞起来！
我还没有尝到什么味道！刚刚端到桌子上，我家的小馋猫就忍不住要啃翅中了呵呵！看着她开心吃的样子，我非常有曾就感哟！！连老公都夸我的可乐鸡翅处女作品不做呵呵，给予我十分的评价呵呵，乐死了！！！
第一次在坛子发自己做菜的帖子，希望好朋友们多多捧场哟！顶贴哟！感谢拉！！
