凑热闹
恋上美食 博士二年级
linda20111001发表于 2016-03-22 09:31 不错

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蓝兰1992发表于 2016-03-22 09:31 一定要看

现在草莓季赶紧学起来

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唯筱发表于 2016-03-22 09:36

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豆豆小屁孩发表于 2016-03-22 14:45 冰糖是加热就浓化了吗

是滴,但是要选用颗粒小一些的冰糖不然大块的糊了都不会化完全

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豆豆小屁孩发表于 2016-03-22 14:45 冰糖是加热就浓化了吗

冰糖要加水的,比例是1:2

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豆豆小屁孩发表于 2016-03-22 17:37 好,谢谢

具体的做法可以去美味厨房板块观摩一下

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小主爱煲汤发表于 2016-03-22 17:12 是啊是啊,配面包好好。

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布丁0821发表于 2016-03-22 14:10 锅里面有油吗?加热后等冷了在裹吗?

没有用油,用的水,冰糖和水的比例是1:2,熬到粘稠就可以趁热裹了,裹好晾凉和再串在竹签上!具体做法在美味厨房板块有可以去看看

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crystal1129发表于 2016-03-22 11:55 能干妈妈

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娜_鬼发表于 2016-03-22 11:01 太厉害了

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小马520发表于 2016-03-22 10:30 谢谢!

不用客气

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平安的娘发表于 2016-03-22 09:54 好棒,回家试试,也给我们家两宝做做看

小朋友都喜欢

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平安的娘发表于 2016-03-22 09:54 好棒,回家试试,也给我们家两宝做做看

美味厨房板块有具体做法,做的时候可以参考一下

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wyl407发表于 2016-03-22 23:13 我也做过,不过不像外面卖的有脆壳

是吗,我这个也稀了一点

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love_126?发表于 2016-03-22 21:23 宝妈好棒啊!

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朱77发表于 2016-03-22 20:34

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手心的蔷薇花发表于 2016-03-22 20:21 糖里面需要加水吗?

需要,比例是冰糖和水1:2美味厨房板块有具体做饭想做的话可以去参考一下

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刘兵发表于 2016-03-23 07:36

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苏笑颜发表于 2016-03-23 17:10 直接糖加热吗不需要水啊油啊吗

糖不用加热!糖和盐在拌的过程中就会融化掉,然后加入白醋和一点点生抽,装盘的时候滴一两滴香油

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