好吃佬

武汉快消品行业如何换互联网“新装”?

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大数据的时代,“互联网+”的潮流,连农民都在用PC端和移动端种地了,你呢?

  互联这个神奇的网子圈起地球村,世界各地都在加快步伐进军“互联网+”。机遇,挑战,一把双刃剑。在面对这把锋刃时,大武汉也绝对不会退缩,各行各业的触角隐秘而快速地深入网内,迅速占领市场,也不可避免地形成了激烈的明争暗斗,而在3月这个春光明媚,百家争鸣的季节,传统的快消品行业要告诉你,他们要如何换上互联网“新装”。

  2016年3月13日中国华中快消经理平台——武汉峰会,经过了一个多月紧锣密鼓的筹备,终于正式开幕了。中国快速消费品行业职业经理人、中国食品产业评论员朱丹蓬作为此次峰会的主讲人,他以现场互动方式,为参会企业代表答疑解惑。

  “互联网+”目前竞争激烈,在此条件下传统零售业如何破解困局做大做强,成了快消品行业必须提起重视的一个问题。在2016年中国快速消费品经理平台华中(武汉峰会上,与会专家、企业代表以及经销商提出了亟需我们思考并予以解决的三个问题:①如何创新商业与赢利模式?②传统企业如何实现转型发展?③传统行业如何解决跨境电商的竞争问题?

  一,如何创新商业与赢利模式?

  快消品行业要破解困局,进行自救,关键取决于企业能否开发出可以精准对接消费者不同需求的产品。朱丹蓬认为,“互联网+”并没有改变商业原有本质。就食品、日用品等快消行业而言,市场依然遵循产品决定平台、平台决定赢利的模式,这三者的结合又决定了企业的业绩和利润。作为武汉本地市场近年来异军突起的典型代表良品铺子,经过八年时间的努力,由Z初的60多个品种发展到近千个品种,实体店发展到1400家,一年零售总额达到25亿元,它的经营与赢利模式就是本地快消品行业突出重围的一个很好的例证。

  对此,媒体专门采访了湖北良品铺子食品工业有限公司经销商代表陈伟先生,他说道:“参加此次峰会,不虚此行。不仅扩大了我们的视野,也拓宽了我们的销售渠道,让我们的产品,更快捷高效地销往省外市场。”

  二,传统企业如何实现转型发展?

  黄鹤楼酒作为湖北省唯一两届荣获国家名酒的产品,上世纪八九十年代在全国小有名气。九十年代末期,黄鹤楼酒业面临重组困境,近两年来正在实施品牌复兴工程。对于这个企业发展例证,朱丹蓬说,要让老树发新芽,曾经的传统龙头企业应该从品牌的重新定位、消费群体的重新定位、包装规格的重新定位、消费者的全新定位等方面入手,改变企业原来的运营模式,才能有机会改变原有的市场与竞争格局,从而实现转型发展。

  三,传统行业如何解决跨境电商的竞争问题?

  互联网环境下,传统行业面临跨境电商的竞争是一个不容回避的话题。对此,朱丹蓬认为,传统快消品行业特别是中小型企业,应高起点生产主流品类的产品,坚持以乡镇为经营平台的营销策略作为主导,采取游击战法,以农村包围城市,规避强大竞争对手布局大城市的锋芒,低成本高效率占领市场,从而机智而巧妙地规避跨境电商的一系列冲击。

  朱丹蓬还说道:“面对跨境电商的时候,我们应该要做两件事情:①整件价格的毛利率的重新定位;②整个市场布局的重新定位。因为我们有了一个明确定位之后,就可以化被动为主动,让跨境电商没有很大的机会去切入到我们原来生意的盘子,这种做法对于我们传统的进口商来说,是非常有帮助,非常有保障的。”

  此次峰会吸引来自湖北、湖南、江西、安徽、河南等中部五省160多家快速消费品企业代表参加,朱丹蓬全面而有效地对峰会讨论的一系列亟需解决的问题进行了实质性的解答,让与会人员都得到了充分的交流与讨论,也对今后快消品行业的转型道路做出了长远的设想。快消品行业如何利用市场契机,穿上“互联网+”的新衣,需要我们武汉的每一家企业都能够抓住机遇,迎接挑战,合理进军互联网行业电商与实体兼顾,方能打开市场,拢住受众粘性,形成品牌口碑,引领快消品互联网行业的新时尚。

本帖Z后由 杨小神 于 2016-3-23 00:24 编辑

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