一问才知道跟马德里人是一家的,菜式融合了江南菜和川湘菜式,当然也有马德里人的几款经典菜和甜点
装修还是很别致,风格说不上来,
圆拱和百叶橱窗让人联想到发过的街头咖啡馆
餐桌上投射着的灯光,觉得非常有舞台感
适合情侣约会来吃吃
这家菜的分量适中,价格倒是不高,可以多点几样,尝试一些不同菜式
摆盘非常讲究,要么有花瓣点缀,要么用绿叶衬底,每道菜都好看
盛菜的器具也是挑选过的,不是清一色的大磁盘
菜品方面,中餐里面Z喜欢这两道鱼!
乌篷船工河鲈,鱼肉鲜嫩,酸汤味道调得不错,连打底的金针菇和千张丝都被我捞光了
口味稍重的黄骨鱼,肉质本来就很非常细嫩的黄骨鱼,煮的入味而且没有散掉,酱香味不错
外婆红烧肉,入口软糯,不腻口
猜猜这是什么?
醉鱼和花雕鸡,都是咸鲜口味的江南凉菜
第一次去K11的马德里人就点了这个鸭胸肉,印象深刻,腌渍的鸭胸肉烤过之后肥而不腻,搭配偏酸的水果也是西餐中的传统吃法
伽蓝小镇,武胜路凯德7楼
本帖Z后由 某某的郁子 于 2016-5-3 09:03 编辑