先看看效果，呵呵做的薄皮馅饼披萨，所以烘烤出来的效果非常好，都可以看见酥黄的脆皮呢！芝士我也给得多啊！
满口都是爱
【首届厨神大赛】美味披萨，手工面饼，手工酱，味道没得说
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先看看效果，呵呵做的薄皮馅饼披萨，所以烘烤出来的效果非常好，都可以看见酥黄的脆皮呢！芝士我也给得多啊！满口都是爱
140克高筋粉，60克的低筋粉，1克盐，10克糖混合
15克油，2克的酵母用110克的温水调开
酵母水倒入混合面粉搅拌和匀，加入食用油继续和面成团，用保鲜膜密封发酵，因为我是昨天晚上和面，所以直接放冰箱了，如果先做，只需要发酵到原来的两倍大就好了
今天早上一看，嗨，何止两倍，都三倍大了！
准备做披萨酱的食材，一只番茄烫熟去皮，打成汁，一只小洋葱切碎，十瓣蒜切碎，五花肉一点点切末
油锅下肉末，煸炒出油，加洋葱，大蒜碎一起继续煸炒，加黑胡椒碎，然后倒入打碎成浆的番茄汁，加入番茄酱，加盐和糖，熬煮收汁，即成美味的披萨酱
准备的料头也简单，青椒丝，洋葱丝，火腿片，蟹柳丝，虾仁
披萨盘抹底油，面饼放入，用插刀插眼
抹披萨酱，一定要均匀哦！厚厚的一层才够味啊！
烤箱上下火180度，中层，15分钟，记得要预热哦！
闻华闻舫发表于 2016-05-13 10:52 楼主看见了吗，告诉我芝士碎是在那里买啊，我好做，谢谢
哈哈哈！我都是淘宝购买啊！基本所以得烘焙店都有卖哦
Eternal2910发表于 2016-05-13 10:35 腻害啊 什么都会
哈哈哈！更会吃啊
我猜你猜发表于 2016-05-13 10:38
awdxx发表于 2016-05-13 10:40 这个很牛啊，还薄底的，
哈哈哈！想吃吧！
闻华闻舫发表于 2016-05-13 10:48 楼主继续，我好学习
已经结束了哦(o)哦谢谢观看
蚊子爱你发表于 2016-05-13 10:51 漂亮。。。。。。。。。。。
谢谢夸奖啊！
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