作为资深热干面爱好者,对武昌的大多数热干面都有研究,有这么几家大家可以尝试一下
1.省ZF附近的面妈妈,每次去都是车水马龙,流程化的制作工艺,主要在于面劲道,芝麻酱香浓,美中不足就是一份量太少,除了卖热干面,啥也没有!
2.东湖新村学生公寓旁边的棚子的角落里,有一家河南夫妇的热干面非常棒,他们的特点是卤水有那么一点点微微的甜,这里的热干面和面妈妈有得一比。相片手机里面找半天没找到。
3.武昌的徐唐记大家可能听说的很少,以前在户部巷有一家,这是户部巷为数不多的我认为还可以的美食,后来洪山广场的家乐福一楼美食城开了一家味道了得,建议大家尝试一下。