婴幼育儿

【辅食记NO.5】端午节快到了,绿豆糕吃起来!

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每次过节都觉得宝宝还小,节日食品吃不了,好可惜!现在有十个多月了,端午节也快到了,绿豆糕吃起来吧!

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skytxm 大学一年级

大家可以根据自己的喜好,往里面加蔓越莓、红豆、豆沙馅儿!就放在加蜂蜜的那一步里,味道肯定棒棒滴!

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艾13027143615发表于 2016-06-06 11:15 压紧了就可以倒出来吗

是的 如果觉得不好倒出来 可以放冰箱冷冻一下

skytxm 大学一年级
Terasure巫小钕发表于 2016-06-06 11:30 哇,这个好。汤圆妈教的辅食真是适合我这种厨房小白,方便易操作

简简单单也可以让宝宝吃的很开心

skytxm 大学一年级
zncd1998发表于 2016-06-06 17:04 请问不用筛吗?是不是可以直接买去皮绿豆蒸熟捣成泥状啊?一直想做,不会筛所以不敢尝试做。谢谢!

不用 如果怕不够细腻可以用豆浆机、料理机之类的打碎,可以买绿豆粉,直接蒸熟

skytxm 大学一年级
亲爱的我发表于 2016-06-06 16:39 加的生鸡蛋也不用蒸一下?

为什么要加生鸡蛋?绿豆糕很少有加蛋的吧!我做的原味,自己可以发挥一下

skytxm 大学一年级
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许大力发表于 2016-06-06 16:39 蒸多久呀

蒸熟差不多要20分钟吧

skytxm 大学一年级

关于宝宝吃蜂蜜的问题,我特意百度了一下说什么的都有,我做的这一盒汤圆估计就吃一两个,而且也有10个多月了,所以我也没有那么在意啦~

宝妈们如果觉得蜂蜜影响很大的话,那就不要放了!

skytxm 大学一年级
我是小丸子哦发表于 2016-06-06 21:08 上上周做了一斤绿豆糕,就是脱皮太艰难了,手搓只能搓一半,还是得手剥,楼主直接手搓?

全部手搓 泡了一夜效果不佳弄了一小半 又泡了一天 算是好挫很多

skytxm 大学一年级
azurelee2007发表于 2016-06-06 21:13 味道和买的差不多吗?

没有买的甜 因为我没放糖

skytxm 大学一年级
Miki.思思发表于 2016-06-07 07:29 是蒸熟之后压成泥,还是搓成泥后在蒸啊?因为我看楼主的图是先搓成泥?可蒸的怎么是豆子呢?

蒸熟之后压成泥

skytxm 大学一年级
微笑向阳发表于 2016-06-07 00:30 你那个绿豆蒸熟了,是拿什么碾碎的啊?过了筛子嘛?我做的绿豆糕,口感太不细腻了,唉。

蒸熟后放保鲜袋里 擀面杖压的 没有过筛

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落安安发表于 2016-06-07 12:10 如何去皮啊

绿豆泡一夜 第二天用手搓 皮就掉了 怕麻烦的话 就超市直接买绿豆粉

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本花发表于 2016-06-07 12:32 不用炒吗

不用 所有步骤我都写了 没有遗漏

skytxm 大学一年级
无以伦比的尐秋发表于 2016-06-07 16:19 看到楼主帖子 买了材料 从磨具到绿豆花了60大洋,表示好贵。。。。

哈哈哈哈哈 我的绿豆是单位端午福利 磨具就是娃儿的辅食格

skytxm 大学一年级
随意我乖发表于 2016-07-08 07:10 10个月能吃绿豆,红豆这些吗?

可以呢

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