婴幼育儿

【辅食记NO.9】好吃好玩又美貌的宝宝菜——黄金糯米蛋,宝宝一定会爱上

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当了妈妈的人一定知道

给孩子吃的菜,除了要营养好吃

ZZ关键的就是要美貌又好玩

今天

我就给大家推荐一道好吃又好玩的宝宝菜——黄金糯米

适合年龄:1岁半以上

营养贴士:荤素搭配,营养开胃,去掉蛋清,蛋黄咸淡适中,口感软糯,很香很好吃,适合做早餐。

食材:家佳康五花肉一盒、生咸鸭蛋10个、糯米、青豆、香菇、胡萝卜

做法:

1、糯米提前浸泡4小时。

2、五花肉切丁,加入盐、料酒、生抽调味

3、生咸鸭蛋洗干净,用勺子敲开小口,倒出蛋清

4、将胡萝卜、香菇切丁,加入浸泡好的糯米,加入腌制好的五花丁,再加入胡椒粉、生抽调味。

5、将调好味的糯米饭,用筷子灌入倒干净蛋清咸鸭蛋中。

6、将锡纸剪成方块,将灌好糯米的鸭蛋包好。

7、上蒸锅,蒸制50分钟或者高压锅压制40分钟。

8、开吃

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cici_lu 大学四年级

网络有问题,好多重复图,我去重新编辑一下

cici_lu 大学四年级
墨累发表于 2016-06-08 15:01 蛋白再怎么处理啊?

蛋白可以和面做饼

cici_lu 大学四年级
晨晨vv发表于 2016-06-08 15:32 真好吃的样子。楼主你的锅是在宜家买的么

不是啊,双立人买的

cici_lu 大学四年级
可心儿发表于 2016-06-08 18:56 我想问哈那个倒出来的咸鸭蛋液怎么办啊?

可以炒青菜,也可以和面做饼

cici_lu 大学四年级
yang_rachell发表于 2016-06-08 11:29 孩子吃不合适,虽然去掉了蛋白,但对于孩子来说还是太咸了。

把蛋清去干净,一点也不咸你试试看

cici_lu 大学四年级
cici_lu 大学四年级
夏沫de圈圈

我知道你是谁

cici_lu 大学四年级
遗忘的秋天

是的哦,蛋清都倒出来,这样就不咸了

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