日@月发表于 2016-06-15 13:22 这么紫
对啊~~紫薯的原因吧
日@月发表于 2016-06-15 13:22 这么紫
对啊~~紫薯的原因吧
青风花羽发表于 2016-06-15 14:45 好棒! 可我看你山药紫薯一起进了搅拌机,怎么打出来两样?新家伙?
嗯嗯~我是一起蒸的,蒸熟以后放两个碗分开捣泥噢
yanirene8520发表于 2016-06-15 17:39 放糖吗
不放糖的~原味
jingjing840710发表于 2016-06-15 22:08 是摊凉后,直接切吗?用不总搞成什么形状再切?
卷好摊凉再切、切的时候刀子用水蘸一下、就不会粘
祥瑞御免、发表于 2016-06-15 23:09 不错不错 mark
困困困?发表于 2016-06-16 17:14 口味怎么样呢,甜不甜呀
略甜、就是食材本身的味道。紫薯味重一点
因为紫薯和山药熟透以后会很糯,我放到玻璃碗用木杵捣碎。
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