这次跟着得意试吃团来到了位于街道口创意体验城8楼的小仓极匠日式料理。
这是一家专门以日式料理为主的美食店。
从店外的装饰风格和店员的衣着打扮都能感受到一股浓郁的日式风格。
门外摆放着供人休息的座椅~
进店前可要注意了,为了完全体验日式文化,所以进店用餐必须拖鞋。
这里为食客免费提供了鞋柜用于寄存。
虽然有点不习惯,但为了品尝美食,LZ也豁出去了。
就算是试营业阶段,但店内人气也是相当火爆。
店内布置更是还原了日式的建筑风格,大厅、隔间包房,一律都是凉席榻榻米~
没有脚和扶手的小板凳,第一次见~
对于行动不灵活的人来讲,这坐下与起立就有些吃力,
因为桌子高度离地面不是很宽敞,加之两桌间隔较近,
坐下去前保证脚先伸进桌下,在把身体移动到靠背椅上。
穿短裙的妹纸要慎重~
四人一桌,整齐的餐具摆放齐全~
翻阅一下菜单,画面精美,秀色可餐的样子~
接下来,实物就要登场啦~
蟹肉黄油饼
酥脆的外皮,鲜嫩的蟹肉,满口幸福滋味~
小仓招牌卷
强烈推荐,柔软的米粒,包裹着各种美味,
面上还有一层酱汁,放进嘴里,回味无穷~
极上刺身拼盘
食材新鲜可见,加上干冰保鲜,蘸点芥末和酱油,超级赞~
蛤蜊味噌汤
雪蟹肉丝飞鱼籽
名字很好听,味道也不错,主要是胡麻酱的功劳~
碳烤活鳗
鳗鱼肉的鲜嫩,入口即化,就是分量少了点~
老板,能多上几份不?
吉利炸猪排
手掌般大的猪排,酥香脆口,一口停不下来~
明太子酱炒乌冬
烤肉饼
肉串,脆骨,烤翅,香菇,全都有~
这个串烧我给满分~
一桌合计500多,人均消费100+。
整体来说小仓家的料理还是相当的地道,
无论是寿司,刺身,还是沙拉,碳烤,
从外形和口味上都体现出日式料理的精致与新独特。
店员的服务也是热情周到,彬彬有礼~
Z后感谢得意,感谢奶昔提供的福利~
本帖Z后由 小唐囧子 于 2016-7-1 00:25 编辑