市场买回来的鸭脖，翅根等先腌制三小时再焯水处理，再自然风干，同时用不锈钢桶锅熬的骨头汤加中药包，辣椒，花椒，油，盐熬辣卤水，炒好的黑糖色用来上色，待续一一一一
自己亲手卤的周黑鸭脖，鸭翅，翅根及莲藕，干子，千张，求赞
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市场买回来的鸭脖，翅根等先腌制三小时再焯水处理，再自然风干，同时用不锈钢桶锅熬的骨头汤加中药包，辣椒，花椒，油，盐熬辣卤水，炒好的黑糖色用来上色，待续一一一一
过年的时候卤的, 一直存手机里面冒发帖
喜欢可以教你, 味道确实好, 自己经常做一在锅冻冰箱, 想吃的时候弄出来喝酒
如图所示,上面有文字
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承蒙夸奖
想吃就来吧
谢谢了.....
你也可以做出来
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