nancy_chang发表于 2016-7-5 15:30 这得准备好多工具,烤箱,称,筛子,蛋黄一定要放油吗?什么是翻拌
我平时本来就会做烘焙啊,所以这些东西家里都有具体的教程你可以看君之的,更详细
绿腰发表于 2016-7-5 16:41 这个我家宝也做了,家里没上奶油,下次也上奶油试试。她在麦鲁是做的成品裱花蛋糕,家里觉得麻烦,看你步骤 ...
多做几次就会了~
陈小丫0310发表于 2016-07-05 21:09 我也想学做蛋糕,烤箱放家里快一年多了。
我都已经换了一个烤箱了
白小宸发表于 2016-07-05 23:43 手动打发奶油?这要打多久啊!
奶油先在盒子里猛摇,再倒出来很快就打好了
无以伦比的尐秋发表于 2016-07-05 22:56 清洗很麻烦
还好啦,平时自己做也是要清洗啊
wishlee1988发表于 2016-07-06 01:28 楼主,我买的雀巢奶油,一进冷藏就结坨,打发一分钟就油水分离了,正常吗?
买到假货了?
格格妈发表于 2016-07-06 19:11 好棒啊,好有耐心的妈妈,我丫头总想做蛋糕我冒得耐心一步步教
我之前也是,怕她搞的到处都是难得清理,后来想通了,大不了一起收拾呗
邓果儿发表于 2016-7-12 15:50 你做的戚风会塌吗,我的总塌,不懂原因在哪里
有时候也会有点塌,或者开裂,但是都不严重
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