蒸的酸奶蛋糕，夏天吃超美味
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ice2bhi发表于 2011-4-17 18:23 那蒸了，酸奶里的益生菌就都挂了咧，只是求一个酸奶口味么？
只是提取酸奶的口感 - -！
瞌睡~~发表于 2011-4-17 12:29 包保鲜膜蒸是什么原理啊？
这样有利于蛋糕的成熟及水分不流失。
system319发表于 2011-4-17 12:31 打蛋白是用的打蛋器？还是自己手打的啊，容易打好吗？蒸的时候就是一般的炉子上吗？不用烤箱？
打蛋器~~~
就用的一般的蒸锅 没有用烤箱呢
chenxue1126发表于 2011-4-17 15:11 现学现做，只是不知道该用中火30分钟，还是大火30分钟呢？
中火
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