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蒸的酸奶蛋糕，夏天吃超美味

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安生。

超级意粉 2011年04月17日

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安生。

超级意粉

2011年04月17日

ice2bhi发表于 2011-4-17 18:23

那蒸了，酸奶里的益生菌就都挂了咧，只是求一个酸奶口味么？

只是提取酸奶的口感 - -！

安生。

超级意粉

2011年04月17日

瞌睡~~发表于 2011-4-17 12:29

包保鲜膜蒸是什么原理啊？

这样有利于蛋糕的成熟及水分不流失。

安生。

超级意粉

2011年04月17日

system319发表于 2011-4-17 12:31

打蛋白是用的打蛋器？还是自己手打的啊，容易打好吗？蒸的时候就是一般的炉子上吗？不用烤箱？

打蛋器~~~

就用的一般的蒸锅没有用烤箱呢

安生。

超级意粉

2011年04月17日

chenxue1126发表于 2011-4-17 15:11

现学现做，只是不知道该用中火30分钟，还是大火30分钟呢？

中火

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