为了早上吃个凉面,熬了一大碗辣椒红油!之前一直用湖南产的那种辣椒酱,可是总是没有辣椒油还有的香味,同时也怕外面的辣椒油不安全,早上买菜的时候买了两块钱的辣椒末用来熬制辣椒油!用的菜籽油俺的,又香又辣,里面加了点生姜大蒜末提香增加口感!熬了20分钟,完成,看着不错吧!
为了早上吃个凉面,熬了一大碗辣椒红油!之前一直用湖南产的那种辣椒酱,可是总是没有辣椒油还有的香味,同时也怕外面的辣椒油不安全,早上买菜的时候买了两块钱的辣椒末用来熬制辣椒油!用的菜籽油俺的,又香又辣,里面加了点生姜大蒜末提香增加口感!熬了20分钟,完成,看着不错吧!
萌小宝123发表于 2016-08-13 10:45 拌凉菜,拌面都好吃
的确,自己做的吃着也放心
quzhiwei发表于 2016-08-13 12:12 看着不错
有纹身不坏发表于 2016-08-13 11:16
会收的旅途发表于 2016-08-13 12:56
Windflag发表于 2016-08-13 16:08 来一罐!
来吧,刚好装了一灌
事实上发表于 2016-08-13 16:09 怎么熬啊
买好的辣椒末,加适量水进去把所有辣椒末润湿,放炉子上面小火,加大量的油,刚开始不用管,让它自己在碗里咕咚,大概五分钟后,偶尔搅搅再过五分钟后加入适量的姜蒜末,继续五分多钟就可以关火了!(要是喜欢直接吃的话,可以在里面加上盐糖味精胡椒,以及熟的白芝麻)
huang2571_cn发表于 2016-08-13 16:54 凉面怎么熬
没明白你的问题?
imprinting发表于 2016-08-18 10:08 厉害
还好啦
亲爱的小木发表于 2016-08-18 11:10 谢谢,正好想弄辣椒油!
能帮到你就好
你大爷你大爷发表于 2016-08-18 13:41
天在龙飞发表于 2016-08-18 20:51 今天做了,凉拌黑木耳时用了,味道不错
哈哈!好吃才是王道
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