名单已出
恭喜以下网友
获得臻稀生态海鲜馆海鲫鱼一份
请在活动时间内
凭得意ID及手机号到店兑换
Z近编编都不敢刷盆友圈
一言不合就开始发美食互相伤害
说好的减肥存钱都被美食诱惑抛到九霄云外
这还不是Z蛋疼的,蛋疼的是
超饿还完全不知道去哪吃有木有!
于是小编要给大家安利一个
守得住钱包,hold住健康,保持的住身材
堪称美食界的一股清流
这股清流奇特在哪里?
蒸:所有的海鲜蒸给你吃!保留食物的原汁原味。
稀:海鲜全部国外进口,多的是你没吃过的美味。
鲜:肉质鲜嫩甜美,真正唇齿留香。
今日主角:海鲜
干净清澈的海鲜池,看来小子们生活的地方挺五星级的啊,小分队可以放心的吃吃吃了!
清一色的进口海鲜,全是从越南、朝鲜、菲律宾来的,瞟眼一看阿拉斯加帝王蟹,澳洲花龙虾,波士顿龙虾,澳洲龙虾仔,加拿大象拔蚌,北海响螺,泰国大虾菇、花甲公…
我可以全部都点一份吗?(认真脸...
阿拉斯加帝王蟹,这个头也太大了吧,编编一双少女素手根本拿不住!直接从广州空运而来,不会像一般的海鲜会在海鲜市场多转一道,保障了新鲜度。
西藏鳕鱼,这是高寒淡水鱼类较常见品种之一,纯野生。肉质特别鲜美,挺适合煲汤的。
还有这样一对龙虾仔,挥舞着大钳子,似乎是在争地盘?不过编编倒是好奇大钳子里究竟有多少肉。
Z听头的吃法:靠蒸
大油大盐的做法虽然好吃
却无法品到食物的原汁原味
海鲜,还是蒸的好!
罗氏虾
传说中的淡水虾王,竟然通体幽蓝,美呆了!
虾子的个头感觉并不大,但虾身肉很多,虾头里面的虾黄颇有蟹黄的味道,香气四溢。
虾肉结实,口感Q弹,肉质甜美,特别新鲜;蒸锅启动的那一刻,还能清晰的看到在锅里扑腾。
蒸虾能Z大限度地保留海鲜的原汁原味,吃起来鲜嫩可口,营养也毫不流失。吃腻了油焖大虾? 来份小清新罗氏虾,又是另一个口味。
石头蟹
石头蟹小,真的小,但是肉质Z鲜嫩Z甜,蟹黄很饱满,吃完还想吃!
别看我长得小,没错!我就是小而精,个头虽不大,但内里肉质饱满,细白的嫩肉对吃货来说就是一种极大的诱惑! 不需要任何酱料,就有一股鲜甜~
龙利鱼&海鲫鱼
一开始让不爱吃鱼的编编吃鱼,偶是拒绝的,但尝试了一口,确实觉得还不错。
用蒸的做法,龙利鱼和海鲫鱼的腥味多少还是有,但并不重。使用纯净水蒸馏,保证蒸制出来的海鲜完全健康!吃起来鲜爽嫩滑,营养地保留食材原味。
鱼肉肉质鲜嫩,还有丝丝回甜。筒子们不妨猜猜下面哪张是龙利鱼,哪张是海鲫鱼?
必吃:蒸菜与凉菜
这里的蒸菜凉菜都是从杭州来的特色菜品
平时吃多了重口的筒子不如去试试
原味蒸路蹄髈
真的非常原味!未经卤制,也没有烧制,蹄髈本身的味道很完整的保留下来。皮质柔韧有嚼劲,香味自然而然的散发出来。如果觉得光吃蹄髈味道不够,可以蘸上这里特制的辣酱,微辣微甜,再嚼一块萝卜干,可以就着这道菜拍一碗饭。
金华蒸鸡
蒸鸡Z上面的铺了一层金华火腿,肉质紧实,好看又充满惊喜。鸡是湖州竹林鸡,散养让鸡肉更香嫩。搭配着垫底的脆笋,味道好极了。
秘制酱蒸花肉
说话说,虽然花肉肥瘦相间,瘦肉的部分有嚼劲,但整体还是偏肥,好在肥而不腻,经过蒸的工艺,不会觉得特别油。秘制酱的味道偏甜,甜食爱好者可能会喜欢这道菜。
西施包浆豆腐
未加任何作料的豆腐,泡在现磨的豆浆里,如果是第一次吃这道菜,可能完全不习惯。但是第二口,舀一勺豆腐,连带豆浆一起。豆腐略腥略甜的味道,配上浓郁的豆浆,吃在嘴里,竟然有一种从未体验过的舒适感,夏天吃正好。
茶树菇拌馓子
小小一杯茶树菇拌馓子,算是开了编编的眼界。茶树菇鲜嫩酸甜,馓子炸得酥酥脆脆,单吃可以,一起吃更是口感充满层次。
美味海鲜炒饭
张牙舞爪的螃蟹配上鲜香可口的基围虾、鱿鱼,还混有玉米、青豆、胡萝卜等时蔬,荤素搭配不油腻。
杭州海鲜在武汉?
尝试过正宗的杭州海鲜吗?
绿色、健康,真正的武汉首家
没有大荤大油,全是有机食材
蒸,是这里Z具特色的烹制方法之一。每张桌子上都会放置一个蒸锅,是臻稀生态海鲜餐厅和第三方合作研发的设备,蒸汽量很大,是市面普通蒸锅的八倍。
蒸汽蹭蹭蹭地往上冒,既能消毒餐具,又能烹制海鲜。
蒸虾1分钟,蟹2分钟,鱼4分钟。为了严格的掌控时间,这里的服务员会随身带上一个计时器,设定的时间到了之后就会提示海鲜可以出锅了。
这里的环境也是清新自然,室内明亮整洁。但其中也不乏一些特色的装饰,如天花板上的画告诉了我们一个相遇、相识、相知、相爱的故事。
门口的摄影图,则是一位摄影师从澳洲一路到南极的过程,画面是美好的,过程的艰辛却能够想象。
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臻稀生态海鲜馆
地址:建设大道新世界国贸B馆4楼
得意生活粉丝专属福利
福利一
8月18日-8月25日
全场5折,东海海鲫鱼免费吃
每桌限2份,每日限送1000份
福利二
8月26日-8月31日
全场6.8折
海鲫鱼100份
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我要吃臻稀海鲫鱼
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8月25日公布中奖名单!
去之前不妨先看看菜单吧~
出品:吃遍武汉小分队
队长:西卡酱
副队长:二刀流、桃心梅方、阿泽