婴幼育儿

【辅食记NO.73】椰香红豆饼

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香红豆饼

材料:面粉190克,10克椰子粉(没有椰粉可以加奶粉或者不放),红豆沙,开水110-120毫升,看面粉吸水情况酌情增减。

做法:

1.开水和面,用筷子搅拌均匀后揉光滑,盖上湿布松弛15分钟。

2.醒发面团的时候我们把豆沙分成15克一个的小球备用

3.醒发好的面团把它分成50克一个,包住红豆沙。然后压扁擀成园的小饼,平底锅刷油或者电饼铛煎至金黄即可。

适合:一岁以上的宝宝吃。

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小兔子louie 高中二年级
蓝色宁静发表于 2016-08-22 16:36 为什么要用开水和面?

这叫烫面,做出来的饼软。

小兔子louie 高中二年级
小秋天发表于 2016-08-22 17:09 醒发面粉加了什么没?

就是让面团放一会。

小兔子louie 高中二年级
小安静发表于 2016-08-22 18:15 红豆要先煮熟么

必须滴

小兔子louie 高中二年级
图图月影发表于 2016-08-22 18:39 面粉不加酵母?

不需要

小兔子louie 高中二年级
mollyyang_2011发表于 2016-08-22 19:58 豆沙哪儿买

中百仓储冰柜位置有售

小兔子louie 高中二年级
我神经发表于 2016-08-22 20:23 红豆沙自己做还是超市买现成的。c

中百仓储冰柜位置有售,也可以自己做。

小兔子louie 高中二年级
yx632263999发表于 2016-08-22 22:18 那个粉用小麦粉可以吗?或者做蛋糕的粉?哪个合适,

普通的面粉即可

小兔子louie 高中二年级
CYY的小熊发表于 2016-08-23 09:06 那个粉色的是什么呢 面团放在它上面的那个板子

硅胶垫

小兔子louie 高中二年级
暗如烟火发表于 2016-08-23 09:14 我建了个辅食交流微信群,大家有兴趣可以一起来哦

短我

小兔子louie 高中二年级
武汉爱琴海发表于 2016-08-23 10:43 回复 小兔子louie 的帖子红豆沙哪来的?

中百仓储冰柜位置有售

小兔子louie 高中二年级
小心图图发表于 2016-08-23 10:44 楼楼,红豆沙是怎么制作的?需要加酵母吗?

中百仓储冰柜位置有售,不用酵母

小兔子louie 高中二年级
paradise00038发表于 2016-08-24 00:22 貌似没有用到椰子粉哦

椰子粉和面了

小兔子louie 高中二年级
tinge发表于 2016-08-23 16:10 弱弱的问下 那不烫手嘛?

用筷子搅拌,不烫了用手

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