v911127发表于 2016-08-22 17:46 老公喜欢吃我弄的蒸鸡蛋
我是怎么蒸都蒸不好呀
v911127发表于 2016-08-22 17:46 老公喜欢吃我弄的蒸鸡蛋
我是怎么蒸都蒸不好呀
ggyyde77发表于 2016-08-22 17:47 水开了放
下次蒸再这样搞
凌萌发表于 2016-08-22 18:06 我等下告诉你啊
好的
醋坛子发表于 2016-08-22 18:01 怕有气泡，用温水打鸡蛋，比冷水热一点，太烫会成蛋花，碗边周围有泡泡可以用弄出来，然后碗口用保鲜膜封住，蒸的鸡蛋会很嫩，我每次这样蒸的挺好，掌握鸡蛋和水的比例
手残呀，
Su情绪控发表于 2016-08-22 18:20 那是你放了酱油。。。我就只放了香油盐，不过我丫喜欢吃醋，我放了少许醋。。味道很好呢
我蒸的我自己都吃不下去
Rock、发表于 2016-08-22 18:25 放饭里面蒸，酱油就别放了。少点水，蒸出来放点香油
都试过，就是搞不好
dianawuhan发表于 2016-08-22 18:26 我看电视上说的
明天试试
Rock、发表于 2016-08-22 18:27 多试几次
好的
在火星上种土豆发表于 2016-08-22 18:27 盖盖子
盖了还是这样
莫失莫望发表于 2016-08-22 18:34 没蒸过，来看回复得
哈哈
Su情绪控发表于 2016-08-22 18:43 看着都吃不下去
哈哈(^o^)/黑暗料理
蜜桃悠悠发表于 2016-08-22 19:38 只蒸十分钟，然后上面盖个盘子不让蒸汽跑进去
好的，明天继续
领悟人生发表于 2016-08-22 19:08 用凉开水
好的明天试试
打酱油而已发表于 2016-08-23 06:25 单独电饭煲防水蒸，加个蒸格子，把蒸鸡蛋的碗放上蒸就可以
好的马上试
zouzou0720发表于 2016-08-23 01:01 温水蒸，加盖，搅拌的泡沫弄掉
泡沫要弄掉？
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