曾经上过三次面包课 一直不懂如何发酵面团 也不懂如何把面团揉成自己想要得状态 所以就放弃了 昨天一时兴起想一个人挑战一下 哈哈
曾经上过三次面包课 一直不懂如何发酵面团 也不懂如何把面团揉成自己想要得状态 所以就放弃了 昨天一时兴起想一个人挑战一下 哈哈
A七公主发表于 2016-09-09 10:20
贾小仙发表于 2016-09-09 10:40 好厉害~~
Daish发表于 2016-09-09 11:17 好好好好
哈哈
妍妍256发表于 2016-09-09 17:11 用了和面机没?
没呢 纯手揉的份量做的不多 还好揉的过来
新起点46发表于 2016-09-09 17:20 一直想做,但是不敢尝试
喜欢就尝试一下吧 我以前也是不敢尝试
幸福绽放着发表于 2016-09-09 17:37 卖相不错滴
小主爱煲汤发表于 2016-09-09 17:52 棒棒哒!我厨师机回来以后做过一次没手揉,失败了,深受打击,再不敢碰面包了。
我这是手揉的 还是有点吃亏的。不过还算记得之前老师教的状态
HONGBIN木杉发表于 2016-09-09 18:14 楼主在哪学的?我也想学
我在七里庙一个烘培教室学的。
酸奶522发表于 2016-09-09 18:22 面包机和的面?
手揉的
我爱田田发表于 2016-09-09 18:25 太厉害了,向你学习
一起学习交流
萝卜啃兔兔发表于 2016-09-09 18:37 8分扮相
xiaolin05766发表于 2016-09-09 18:46 自己揉的面?揉了几小时?
揉了一会 揉出想要的状态就可以啦。面团也不能揉太久啦
丫头很幸福发表于 2016-09-09 18:52 第一次做的,木有面包机,全靠双手
棒棒棒!非常能体会手揉的辛苦 整形比我漂亮多啦 哈哈
芳芳龙猫发表于 2016-09-09 19:01 好厉害的楼楼
说的都害羞啦
MIU_MIU,发表于 2016-09-09 19:28 做得很不错了啊!我每次做面包做出来像转头
我就觉得自己揉到位啦 就是形象差了点
童小小发表于 2016-09-09 20:16 自学成才,不错
影想丽发表于 2016-09-09 20:47 卖像不错,看着好好吃的样子!
©2008-2024 得意生活 版权所有 鄂B2-20080065