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据说烧对鱼摆盘有讲究,我该怎么摆?{:boy-tease:}

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据说烧对鱼摆盘有讲究,我该怎么摆?

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凉白开007 得意大咖
♂♂穿草鞋的猫??发表于 2016-09-20 18:17 第一个摆的不错

显然不是

凉白开007 得意大咖
非著名设计师发表于 2016-09-20 18:19 人才

凉白开007 得意大咖
viola122发表于 2016-09-20 18:22 第一个摆法是对的

不是哦

凉白开007 得意大咖
永远发表于 2016-09-20 18:30 就这样

就哪样?

凉白开007 得意大咖
门票贵了发表于 2016-09-20 18:31 这还有什么讲究不成

当然有

凉白开007 得意大咖
永远发表于 2016-09-20 18:37 第一。

凉白开007 得意大咖
美妞儿发表于 2016-09-20 18:40 第二张像在说话,哈哈哈

第二个就对了

凉白开007 得意大咖
门票贵了发表于 2016-09-20 18:41 我只知道鱼不能翻

我说滴摆盘,不是制作方法

凉白开007 得意大咖
美妞儿发表于 2016-09-20 18:48 话说这个具体有啥讲究啊!

哈哈!曾经听厨师说过:烧对鱼寓意是夫妻俩,摆盘时鱼不能背靠背,也不能像我图一那样,只能鱼肚对鱼肚摆,寓意夫妻和和睦睦

凉白开007 得意大咖
门票贵了发表于 2016-09-20 18:52 就是鱼吃的不能翻面,有讲究

吃不能翻面,那一面丢它

凉白开007 得意大咖
美妞儿发表于 2016-09-20 18:57 可是鱼不翻面咋吃得到另一面啊

是啊!我也纳闷呢

凉白开007 得意大咖
门票贵了发表于 2016-09-20 19:00 这个老人都说过,吃鱼不能翻面

那可能是讲场合,家常便饭肯定不会

凉白开007 得意大咖
永远发表于 2016-09-20 19:03 有什么讲究?

看我20楼滴解答

凉白开007 得意大咖
永远发表于 2016-09-20 19:08

凉白开007 得意大咖
门票贵了发表于 2016-09-20 19:08 也是,蛮多礼数等我们吖那一代基本上都不知道了,也不懂了,以后谁还管这些,现在吖们自我意识强的很,想干啥就干啥

有些礼数可以不讲,我这个摆盘方法一定要讲,因为寓意深刻

凉白开007 得意大咖
fhuolive发表于 2016-09-20 19:11 解剖了

凉白开007 得意大咖
0801发表于 2016-09-20 19:21 请问下,以通常四五个菜的一顿饭,三口之家一般会有剩菜出现吗

会有,剩下青菜倒掉,荤菜留下

凉白开007 得意大咖
longhua158发表于 2016-09-20 19:30 假黄鱼

科普下,真黄鱼是啥样的?

凉白开007 得意大咖
军长发表于 2016-09-20 19:45 好吃看得见

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