十几天的战果:柳叶包，腊肠卷，花卷，汤包，麻圆，南瓜饼，韭菜盒子，烧麦，煎包，鸡蛋软饼！
面点
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十几天的战果:柳叶包，腊肠卷，花卷，汤包，麻圆，南瓜饼，韭菜盒子，烧麦，煎包，鸡蛋软饼！
112255发表于 2016-09-28 06:53 好手艺
过奖了
曹华发表于 2016-09-28 08:54 特别想知道第一个怎么做的，有教程麽？
柳叶包吗
一年级妈妈发表于 2016-09-28 20:23 这是要开店了吗？
肯定要开店的
longhua158发表于 2016-09-28 20:50 人才
过奖了
祈祷的向日葵发表于 2016-09-28 20:41 你这手艺外传吗？
其实我也是学徒
aiwaxyy发表于 2016-09-28 17:47 好想吃，身为湖北人的我爱吃面食，是因为离河南近吗？
至少有一半人是喜欢吃面食的
oas1s藍发表于 2016-09-28 11:18 我就想求楼主告诉我面怎么能发酵好？每次做都硬邦邦
面粉和发酵粉，水，都是有比例的
阿宝tj20080105发表于 2016-09-28 11:23 蒸的面点怎么做？头疼揉面
那你可以买个和面机，这样可以解决你的烦恼
雨飞扬发表于 2016-09-28 11:37 欢喜坨么样做啊
就是用汤圆粉包桂花糖炸，冷油下锅，炸大了用勺子压，反复几次炸园炸大就好了
静吖宝贝发表于 2016-09-28 11:58 好腻害，下次发帖能不能写点教程，我也想学，做给孩子和家人吃
你可以下载个“下厨房”APP里面什么都有
sage57发表于 2016-09-28 11:59 么样发面？
一斤面一般3-5克酵母，夏天与冬天给的比例都不一样，总之就是要多练！
松鼠爱小兔发表于 2016-09-28 12:18 柳叶包我也会
那也可以发来看看
一诺11发表于 2016-09-28 21:57 好想吃，哈哈，自己不会做，笨
自己做麻烦，想吃就来吃好了
wendy2008527发表于 2016-09-28 22:26 求千层饼的做法，我每次都是硬的
硬就是水给少了
林夕姐发表于 2016-09-28 22:16 我想问问，这是和专业师傅学习的吧，哪里有交这些的，蛮喜欢做，有些会做有些想学
厨师学校都可以学了
我爱田田发表于 2016-09-28 23:14 好厉害
Windflag发表于 2016-09-28 23:14 都可以外售了
想做工作室，直接外卖
那就看你放了多久，如不长可以加点食用碱
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