台北的巴黎法式烘培餐廳~~

店裡面還有一些販售的商品,像是常溫蛋糕,果醬之類的,都是手工製作

這邊的廚房屬於開放式的,所以室內的溫度我覺得有點偏高

店裡面的水是使用evian的,所以水杯也是囉,不過會另外收取水的費用

這邊晚間的套餐有三種 分別是

主廚套餐(NTD680) 品味套餐(NTD880) 巴黎套餐(NTD1080)

不算太貴~

首先上來的麵包~

我覺得他們麵包的香氣咬勁都很不錯,上來的時候是熱的喔!

不過可惜吃完之後不能在續,小小的遺憾阿~

搭配奶油會更加好吃囉~

本次的主角出現囉 ~粉貴粉貴的伊比利火腿~

這張圖已經撕開外面的包裝 ~大家可以看到那個油光閃閃發亮吧!

而且一打開就會聞到一陣陣那種榛果的香味,很神奇的味道.

那個香氣會一值在你腦中盤旋不去呢,搭配麵包真的相當的美味,單吃也很爽

那種油香在你嘴裡慢慢散開,混合著你的唾液,流到胃裡,這真的是極品~

東西貴真的不是沒有理由的,大家看下面那張搭配麵包的樣子,是不是很想吃阿XD

這是某人載譽歸國順便帶回來孝敬我們這群酒肉朋友的~~

接下來有朋友點的菜,也有我的,

朋友的我就跟大家分享圖片,我的菜會跟大家分享味道~

第一張,烤鱸魚核果碎佐香菜杏仁露,烤的熱熱的鱸魚搭配核果,味道很棒,

尤其要吃下那個旁邊的香菜杏仁露,他的滋味更襯托了核果的香氣喔!

第二張澄清牛高湯,真的很清~

第三張黑松露菌菇湯

一上來感覺很像在喝咖啡,有沒有覺得很像喝到卡布奇諾那樣的感覺阿!

我蠻喜歡這個湯的,不過算是重口味喔,因為他裡面還有添加了松露的味道

喝完之後整個嘴裡都是那種香氣~

第四張苦白苣杏仁湯

聽有人說似乎不是很好喝~

在台北啦~~忠孝東路的某條巷子~

對阿~以這樣的餐廳水準,此價格不算貴喔~

主廚可是法國來的台灣女婿~

你在台灣嗎~~

因為我車子都放在台灣^^

我的電腦都是繁體阿~拼音我用的還不是很順~

得意很好,直接支援繁體顯示~

酥烤派皮小羊肉佐紫蘇原味醬汁,他的羊肉烤的很嫩還保留了他的肉汁,酥皮也不會太搶味,

不過旁邊紫蘇醬汁我是吃不太出來味道

旁邊的飯聽說用的是來自非洲的一種小米,水分含量比較低,但是他裡面似乎有加入海鮮高湯之類的

我很喜歡這個味道,有一種鮮甜的感覺

小葉子可是專業攝影師~從大學開始摸單眼摸到現在~

第一張是櫻桃雞佐雪莉酒雜菌醬汁

這個雞肉部分很嫩 他切下去的時候會有爆漿的感覺 調味屬於清淡的類型

而且他的外型相當的可愛 真的很像是櫻桃喔

第二張是碳烤去骨牛小排佐波特酒紅蔥頭醬汁

這個牛肉的味道口感都屬佳作啦 旁邊配菜沒吃到所以不做說明

第三張是嫩煎鴨胸襯焦糖蘋果佐鴨肝醬

印象中鴨胸搭配了焦糖蘋果 讓他的味道更加的圓潤許多

是阿~~這也是我認為台灣到大陸開餐廳的應該都賺翻了~~

或者是像麥當勞,肯德基之類~

大家應該多督促它們回饋社會~

這個在仁愛路上,下次我去我朋友家再拍好了~

他也在帝寶~