今天绝对是偷懒偷懒偷懒了,哈哈
材料:红薯,紫薯,鸡蛋,饺子
红薯和紫薯去皮洗干净,切成拇指粗细的条,两头尖尖的去掉,要不然也会糊的,放到一个大碗里加一勺油,拌一下,撒上椰蓉。
我是用刷子一根根刷的,这样油比较少,而且都能刷到比较均匀。
入烤箱180度,20-30分钟,20分钟以后可以自己看情况拿出来用筷子扎一下看熟没,太久了温度太高了都会比较干硬的。
再来宝宝饺子来几个蒸熟,鸡蛋打散,小小锅刷油倒一层鸡蛋,放入小饺子,撒点芝麻,鸡蛋成型了起锅,饺子本来就是熟的所以鸡蛋好了就行。
那剩下的鸡蛋怎么办呢,来,加两勺奶,倒锅里炒炒,简易版的法式炒蛋,哈哈哈
好啦,放一起,吃吃吃吧