台湾卤肉饭
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补充一句，高汤我是在麦德龙买的白味噌自己调的
火麒麟麦克发表于 2016-10-04 18:39 漂亮
谢谢鼓励
灏忚儢涓发表于 2016-10-04 21:46
过这个村可没这个店儿咯
cecilia040051发表于 2016-10-05 15:52 好好的老公啊
只是喜欢做饭
淡然微笑发表于 2016-10-05 15:11 我儿子也爱吃，还想学这个。
这个可以试试，一定要有红葱酥昂，别忘记了
buyibushe发表于 2016-10-05 15:08 羡慕LZ太太的好口福
她还是喜欢点外卖怎么破
小村村发表于 2016-10-05 17:18 请教楼主怎么样把卤汁煮的稠稠的
我的猪肉是在锅里把油炒走了很多的，不油腻，稠稠的应该是猪皮，红葱酥的原因吧
小村村发表于 2016-10-05 17:29 我也放过很多猪皮！而且用小炖锅煮了几个小时都不稠！
美女，你试试把红葱酥加进去，我只放了方子里的东西，区别可能只有红葱酥了
一诺11发表于 2016-10-05 18:41 我老公爱吃这个饭，但是这做起来好麻烦
有点耗时
久而久之亦久忆旧发表于 2016-10-05 18:39 哇撒，幸福
大雪清尘发表于 2016-10-05 19:18 好厉害
谢谢鼓励
愁家伙发表于 2016-10-05 20:30 求做法
实在抱歉，我是分享灵感，做法跟红烧肉差不多，大同小异，为了不油腻把肉炒出油，把油倒出来，可以然后卤肉饭不油腻，红葱酥是台湾卤肉饭必备的材料，差不多就这样吧，具体做法你上网查一下“台湾卤肉饭”做法，应该会出来很多，我没有拍过程图片，具体做法怕说不清楚，忘谅解
pinkclare发表于 2016-10-05 21:02 红葱酥哪里有卖？
可以自己买红葱头，切丝油炸，我网上买的
pinkclare发表于 2016-10-05 21:24 谢谢
客气啦
兔白白发表于 2016-10-05 22:59 楼主用的下厨房燕燕的方子吧
哇，我是决定把yanyan的方子都做一次的
iwuhaitang发表于 2016-10-05 22:56 好棒啊！
谢谢鼓励
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