意面专场：体验精致西餐之旅

意大利面，又称意粉，是传统的西餐正餐，这些年，意大利面进入中国人的餐桌，花样做法也层出不穷，今天，9763就向大家安利一款特色意面：培根菠菜奶油意面。

怎么样？卖相不错吧，现在上做法：

材料：意大利面 菠菜 培根

黄油 牛奶 小麦粉

意大利面下锅

这里要说一下，意大利面要用深锅煮，水沸下锅，加盐，用筷子搅动意面底部直至完全没入水中，煮至意大利面中间的白芯如针尖大小即可。

加入菠菜一起煮

一起捞出冲凉备用

换锅，放入黄油微火融化

加入小麦粉搅拌均匀

加入牛奶搅拌均匀

倒入意面、菠菜、培根条。微火转小火翻炒3—5分钟

出锅备用

这就是培根菠菜奶油意面的制作全过程，你学会了么？